Resep Es Cream Rasa dan Tekstur Walls yang Enak
Introduction
Siapa yang tidak suka es krim dengan rasa lembut dan tekstur khas Walls? Kali ini, kami membawa resep yang dapat Anda coba untuk membuat es krim yang sama enak dengan kuliner andalan Walls. Yuk, mulai membuat es krim homemade!
Bahan-Bahan
- 250 ml susu cair full cream
- 250 ml whipping cream
- 1 sdt pasta vanila
- 4 kuning telur
- 150 gr gula pasir
- 50 gr coklat bubuk
- 50 gr bubuk kacang tanah
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan susu cair dan whipping cream dalam panci, masukkan pasta vanila dan aduk rata.
- Pada panci lain, campurkan kuning telur dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
- Masak campuran susu cair dan whipping cream dengan api kecil sambil diaduk hingga panas.
- Tuangkan campuran susu dan whipping cream ke dalam campuran telur dan gula pasir, aduk rata.
- Kembalikan campuran es krim ke dalam panci dengan api kecil hingga sedikit mengental, jangan sampai mendidih.
- Tambahkan bubuk kacang tanah dan cokelat bubuk ke dalam campuran es krim, aduk rata.
- Tuangkan campuran es krim ke dalam wadah dan tutup rapat. Simpan dalam freezer selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, keluarkan es krim dari freezer dan aduk kembali dengan mixer hingga lembut.
- Tuangkan kembali ke dalam wadah, rapatkan kembali dan simpan dalam freezer minimal 6 jam.
Informasi Gizi
| Sajian | 4 servings |
|---|---|
| Kalori | 300 calories |
| Lemak | 10g |
| Karbohidrat | 50g |
| Protein | 5g |
| Gula | 40g |
| Natrium | 50mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim ini?
- Waktu yang dibutuhkan sekitar 2 jam untuk memasak dan setelah itu harus disimpan dalam freezer minimal 6 jam.
- 2. Bubuk apa yang bisa digunakan untuk mengganti kacang tanah?
- Anda bisa menggunakan bubuk hazelnut atau almond sebagai alternatif.
- 3. Apakah resep ini bisa dijadikan variasi rasa?
- Tentu saja, Anda bisa mengganti rasa dan jenis topping sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah.
- 4. Bisakah menggunakan susu skim sebagai pengganti susu cair full cream?
- Tentu saja bisa, namun tekstur dan rasanya tidak akan sama enaknya dengan menggunakan susu cair full cream.
- 5. Berapa lama es krim dapat disimpan di dalam freezer?
- Es krim dapat disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu.
Conclusion
Dengan resep ini, kini Anda bisa membuat es krim rasa dan tekstur khas Walls di rumah. Tidak hanya enak, tetapi resep ini juga mudah untuk diikuti. Selamat mencoba!
#es krim #tekstur walls #resepi enak #homemade #kuliner