Resep Churros Coklat dengan Gula Kayu Manis
Perkenalan
Nikmati sensasi lezatnya churros dengan sentuhan coklat dan aroma gula kayu manis. Resep Churros Coklat dengan Gula Kayu Manis menghadirkan manisnya coklat dan kehangatan gula kayu manis dalam setiap gigitan.
Bahan-Bahan
- 250g tepung terigu
- 300ml air
- 50g mentega
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 100g coklat pekat, dilelehkan
- 2 sdm gula kayu manis
Petunjuk
- Panaskan air, mentega, gula, dan garam dalam panci di atas api sedang hingga mendidih.
- Kurangi api, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan menggumpal dan tidak lengket di panci.
- Transfer adonan ke dalam piping bag dengan ujung bintang beralur.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Squeze adonan ke dalam minyak panas dalam bentuk garis lurus. Potong dengan gunting.
- Goreng churros hingga keemasan dan tiriskan.
- Campur gula kayu manis dalam mangkuk. Gulingkan churros yang masih hangat dalam campuran gula kayu manis.
- Tuang coklat leleh di atas churros sebelum disajikan.
Total waktu: 40 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai |
---|---|
Kalori | 220 kcal per porsi |
Kandungan Karbohidrat | 32g |
Kandungan Protein | 2g |
Kandungan Lemak | 10g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah churros harus langsung dimakan setelah digoreng?
- Tidak, Anda dapat menikmati churros dalam keadaan hangat atau pada suhu ruangan.
- 2. Bisakah saya menggunakan coklat susu sebagai alternatif coklat pekat?
- Tentu, Anda bisa mengganti coklat pekat dengan coklat susu sesuai selera.
- 3. Bisakah saya mengganti gula kayu manis dengan gula pasir biasa?
- Ya, namun gula kayu manis memberikan aroma khas yang sangat lezat pada churros ini.
- 4. Berapa lama churros dapat disimpan?
- Churros terbaik dinikmati segera setelah digoreng, namun dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 hari.
- 5. Apakah adonan churros bisa dipersiapkan sebelumnya?
- Adonan churros sebaiknya digunakan dalam waktu dekat setelah disiapkan untuk hasil terbaik.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Resep Churros Coklat dengan Gula Kayu Manis yang menggabungkan cita rasa manis coklat dan kehangatan gula kayu manis. Sajikan sebagai cemilan istimewa di berbagai kesempatan! #ChurrosCoklat #ResepCemilan #GulaKayuManisEnak #MakananManis #CemilanLezat