Resep Chicken Katsu ala Jepang dengan Saus Tonkatsu

Perkenalan

Nikmati kelezatan Chicken Katsu ala Jepang dengan saus Tonkatsu yang lezat. Daging ayam renyah dibalut tepung krispi, disajikan dengan saus khusus yang menggoda selera. Ini adalah hidangan yang populer di seluruh Jepang dan telah menjadi favorit di berbagai restoran Jepang di seluruh dunia. Tidak hanya lezat, tetapi juga menyajikan pengalaman makan yang memuaskan dengan setiap gigitan.

#ChickenKatsu #ResepJepang #SausTonkatsu #MasakanRenyah #MakananJepang

Bahan-Bahan

• 4 potong daging ayam tanpa tulang
• Garam dan lada secukupnya
• 100g tepung serbaguna
• 2 telur, kocok lepas
• 150g tepung roti halus
• Minyak untuk menggoreng
• 200ml saus Tonkatsu siap pakai

Petunjuk

1. Pukul-pukul potongan daging ayam hingga agak pipih. Bumbui dengan garam dan lada.
2. Gulingkan potongan ayam dalam tepung serbaguna, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah. Tiriskan dari minyak berlebih.
4. Panaskan saus Tonkatsu, siapkan dalam mangkuk saji.
5. Sajikan Chicken Katsu dengan saus Tonkatsu, nasi hangat, dan salad segar.

Total Waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah tepung roti halus penting dalam resep ini?

Iya, tepung roti halus memberikan lapisan renyah pada Chicken Katsu yang membuatnya lebih enak.

2. Bisakah saya menggunakan saus Tonkatsu homemade?

Tentu, Anda dapat menggunakan saus Tonkatsu buatan sendiri untuk hasil yang lebih personal.

3. Bisakah daging lain digunakan selain ayam?

Ya, Anda dapat mencoba resep ini dengan daging lain seperti ikan atau tahu.

4. Berapa lama Chicken Katsu bisa disimpan?

Anda bisa menyimpannya dalam lemari es selama 2-3 hari.

5. Apa yang biasanya disajikan bersama Chicken Katsu?

Selain saus Tonkatsu, nasi putih dan salad segar adalah pilihan yang populer.

Kesimpulan

Nikmati cita rasa otentik masakan Jepang dengan hidangan Chicken Katsu ala Jepang yang lezat ini. Dengan daging ayam renyah dan saus Tonkatsu yang khas, Anda akan merasakan kelezatan yang tak terlupakan dalam setiap suapan.

#ChickenKatsu #MasakanJepang #SausTonkatsu #ResepRenyah #EnakBanget