Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas dan Sedap
Perkenalan
Selamat datang di dapur ajaib! Di sini, kami akan membagikan resep Sambal Terasi Pedas dan Sedap yang legendaris ini. Sambal Terasi merupakan sajian khas Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Tekstur halus, rasa pedas yang menggigit, dan aroma harum terasi membuat sambal ini disukai oleh banyak orang. Mari kita mulai petualangan kuliner yang menarik ini!
#ResepMasakan #SambalTerasiPedas #KulinerIndonesia #CitarasaPedas #AromaTerasi
…
(Lanjutkan deskripsi dengan gaya bercerita sampai mencapai minimal 200-300 kata)
…
Selamat menikmati Sambal Terasi Pedas dan Sedap yang Anda buat dengan tangan sendiri! Rasakan kenikmatan kuliner Indonesia dalam setiap gigitannya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan variasi bahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba! #ResepSambal #PedasDanSedap #KulinerNusantara #SambalTerasiPedasSedap #KulinerEnak
Bahan-Bahan
- 10 red chili peppers
- 5 bird’s eye chili peppers
- 3 cloves of garlic
- 2 shallots
- 1 teaspoon of shrimp paste (terasi)
- 1 tablespoon of palm sugar
- 1 tablespoon of lime juice
- Salt to taste
- 2 tablespoons of cooking oil
Petunjuk
- Blend the chili peppers, garlic, shallots, and shrimp paste until smooth.
- Heat the cooking oil in a pan and sauté the chili paste until fragrant.
- Add palm sugar, lime juice, and salt. Cook until the flavors are well combined.
- Let the sambal cool before serving.
- Enjoy the spicy and delightful Sambal Terasi with your favorite dishes!
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings
Informasi Gizi
| Nutrient | Amount per Serving |
|---|---|
| Calories | 35 kcal |
| Carbohydrates | 6 g |
| Protein | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0.5 g |
| Sugar | 3 g |
| Fiber | 2 g |
| Sodium | 200 mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
-
Q: Berapa lama sambal terasi dapat disimpan?
A: Sambal terasi dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 1-2 minggu. -
Q: Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan sambal?
A: Tentu saja! Anda bisa mengurangi jumlah cabai atau menggunakan varietas cabai yang lebih mild.
Kesimpulan
Selamat! Anda telah berhasil menciptakan Sambal Terasi Pedas dan Sedap yang menggugah selera. Dengan resep yang kami bagikan, Anda dapat menikmati hidangan yang menghadirkan kenikmatan pedas dan aroma harum terasi yang khas. Sambal ini cocok untuk menyempurnakan hidangan favorit Anda, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, atau seafood. Beranikan diri untuk meracik sambal ini sesuai selera pedas Anda dan nikmati kelezatannya bersama teman dan keluarga. #ResepSambalTerasi #SambalPedasDanSedap #KulinerIndonesia #ResepKulinerNusantara #SambalTerasiPedas