Resep Salad Unik: Mangga dan Avocado dengan Saus Jeruk

Perkenalan

Nikmati keunikan rasa dalam satu piring dengan Salad Mangga dan Avocado segar yang disiram dengan saus jeruk segar. Dua bahan utama yang kontras ini menciptakan harmoni yang menakjubkan. Mangga matang memberikan rasa manis dan segar, sementara avocado memberikan kelembutan dan tekstur yang lezat. Ditambah dengan saus jeruk segar yang memberikan sentuhan asam dan segar, salad ini menjadi hidangan yang sempurna untuk menjaga keseimbangan dalam makanan sehari-hari.

Hidangkan salad ini saat bersantap di luar ruangan di bawah sinar matahari, dan nikmati perpaduan cita rasa yang luar biasa.

Bahan-Bahan

• 1 mangga matang, dikupas dan dipotong kotak-kotak
• 1 avocado matang, dibelah dan diambil dagingnya
• 1/4 bawang merah, diiris tipis
• 1/4 cangkir daun mint segar, dicincang halus
• 1/4 cangkir kacang almond panggang, cincang kasar
• Saus Jeruk: 2 sendok makan jus jeruk segar, 1 sendok makan minyak zaitun, garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan mangga dan avocado, lalu susun di atas piring saji.
2. Taburkan bawang merah iris, daun mint, dan kacang almond di atas mangga dan avocado.
3. Buat saus jeruk dengan mencampur jus jeruk segar, minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Siramkan saus jeruk di atas salad sebelum disajikan.
5. Nikmati salad segar ini sebagai hidangan pembuka atau makan siang yang lezat!

Total waktu: 15 menit

Yield: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah saya bisa mengganti avocado dengan buah lain?

Ya, Anda bisa mengganti avocado dengan buah lain yang memiliki tekstur lembut, seperti pisang atau pear.

• Bisakah saya menggunakan saus jeruk siap pakai?

Tentu, Anda bisa menggunakan saus jeruk siap pakai, tetapi saus jeruk segar memberikan rasa lebih alami dan segar pada salad.

• Berapa lama salad ini bisa disimpan?

Disarankan untuk langsung menikmati salad setelah disajikan agar tekstur dan rasa buah tetap segar. Jika perlu disimpan, simpan di lemari es dan sajikan segera.

• Apakah saus jeruk dapat disimpan?

Ya, Anda dapat menyimpan saus jeruk dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 hari.

• Bisakah saya menambahkan protein seperti ayam atau udang ke dalam salad?

Tentu, Anda dapat menambahkan potongan ayam panggang atau udang rebus untuk menambahkan protein pada salad ini.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Salad Mangga dan Avocado yang disiram saus jeruk segar. Dengan perpaduan rasa manis, lembut, dan segar, hidangan ini akan menggugah selera dan memberikan energi yang dibutuhkan. Sajikan sebagai hidangan pembuka yang lezat atau pilihan makan siang yang sehat!

#SaladManggaAvocado #ResepSegar #SausJerukSegar #MakananSehat #ResepKreatif