Resep Cara Membuat Cireng Crispy yang Renyah
Perkenalan
Mari kita buat Cireng Crispy yang renyah dan nikmat! Dalam resep ini, saya akan mengajarkan cara membuat cireng dengan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut. Cocok untuk camilan kapan saja! #CirengCrispy #ResepCireng #CirengRenyah #CirengGurih #CirengEnak
Bahan-Bahan
- 200g tepung tapioka
- 50g tepung terigu
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200ml air mendidih
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
- Tambahkan air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu potong-potong menjadi bagian kecil.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cireng hingga keemasan dan mengapung.
- Angkat cireng, tiriskan.
- Cireng Crispy yang Renyah siap disajikan! Nikmati selagi hangat.
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 200 kalori |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 5g |
| Lemak | 6g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Q: Apakah cireng ini bisa disimpan?
A: Ya, cireng bisa disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama 2-3 hari. Hangatkan kembali sebelum disajikan.
Q: Bisakah saya menggoreng cireng tanpa minyak?
A: Tidak disarankan. Minyak adalah kunci untuk mendapatkan tekstur renyah pada cireng.
Q: Apakah saya bisa menambahkan bumbu lain pada adonan cireng?
A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera seperti bubuk cabai atau bawang bombay cincang.
Q: Bisakah saya menggunakan tepung lain selain tepung tapioka?
A: Tepung tapioka memberikan tekstur khas pada cireng. Jika mengganti dengan tepung lain, hasilnya mungkin berbeda.
Q: Bagaimana cara membuat cireng agar tidak hancur saat digoreng?
A: Pastikan adonan cireng tidak terlalu lembek dan air mendidih ditambahkan sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dengan mudah.
Kesimpulan
Selamat mencoba membuat Cireng Crispy yang Renyah ini! Rasakan kelezatannya dan bagikan dengan teman-teman Anda. Camilan ini cocok disajikan kapan saja, terutama saat kumpul bersama keluarga atau teman. Jangan lupa berbagi resep ini dengan menggunakan hashtag #CirengCrispy #ResepCireng #CirengRenyah #CirengGurih #CirengEnak.