Resep Cara Membuat Brownies Coklat Kukus yang Empuk

Perkenalan

Nikmati kelezatan brownies coklat kukus yang lezat dan empuk. Dengan aroma coklat yang menggoda, brownies ini sempurna sebagai camilan atau penutup setelah makan. Dapatkan kenikmatan coklat dalam setiap gigitan!

Bahan-Bahan

• 200 gram coklat pekat, dicincang
• 100 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 30 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh vanila ekstrak

Petunjuk

1. Siapkan loyang kukus dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan coklat pekat dan mentega dalam mangkuk di atas panci berisi air mendidih (metode double boiler). Aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna terang.
4. Tuangkan campuran coklat leleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
5. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Tambahkan vanila ekstrak dan aduk kembali hingga semua bahan terintegrasi.
7. Tuang adonan ke dalam loyang kukus dan ratakan permukaannya.
8. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kukus brownies selama 25-30 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
9. Angkat brownies dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Informasi Gizi

Setiap porsi mengandung sekitar 220 kalori.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan coklat batangan biasa?
• A: Lebih baik menggunakan coklat pekat untuk hasil terbaik.
• Q: Apakah brownies ini cocok untuk diet rendah gula?
• A: Anda dapat mengurangi gula pasir sesuai selera.
• Q: Berapa lama brownies dapat disimpan?
• A: Brownies dapat bertahan selama 3-4 hari dalam wadah kedap udara.

Kesimpulan

Nikmati sensasi coklat yang lezat dan empuk dengan resep brownies coklat kukus ini. Buatlah untuk keluarga atau acara istimewa, dan saksikan bagaimana semua orang menyukainya! #ResepBrownies #CoklatKukus #BrowniesEmpuk #HidanganPenutup #CemilanLezat