Resep Ikan Goreng Gurih Tepung Bumbu Kunyit

Perkenalan

Nikmati sajian gurih dan renyah dengan Resep Ikan Goreng Tepung Bumbu Kunyit. Ikan segar yang dibalut tepung kunyit menjadi cita rasa yang menggoda. Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan favorit Anda!

Bahan-Bahan

• 4 potong fillet ikan (gurame atau jenis ikan pilihan)
• 1 cup tepung terigu
• 2 sendok teh bubuk kunyit
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Bersihkan dan lumuri fillet ikan dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit.
2. Campur tepung terigu, bubuk kunyit, garam, dan merica dalam wadah.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Balut fillet ikan dengan campuran tepung hingga rata.
5. Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan Ikan Goreng Gurih Tepung Bumbu Kunyit hangat dengan nasi dan sambal pilihan.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Jumlah Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan jenis ikan lain?

Ya, Anda bisa menggunakan jenis ikan sesuai selera.

2. Bisakah tepung bumbu kunyit diganti dengan tepung lain?

Tentu, namun tepung bumbu kunyit memberikan rasa khas pada resep ini.

3. Bagaimana cara membuat ikan tetap renyah setelah digoreng?

Pastikan minyak dalam keadaan panas dan ikan dikeringkan sebelum digoreng.

4. Apa saus yang cocok untuk disajikan dengan ikan goreng ini?

Anda bisa menyajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

5. Berapa lama ikan harus direndam dengan garam dan merica?

Rendam selama 10 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Ikan Goreng Gurih Tepung Bumbu Kunyit dengan rasa gurih dan renyah yang menggoda. Sajikan bersama nasi hangat dan pilihan saus untuk pengalaman makan yang tak terlupakan!

#ResepIkanGoreng #TepungBumbuKunyit #MasakanIkan #SajianGurih #ResepMakanan