Resep Kari Ayam yang Kaya Rasa dan Aroma

Perkenalan

Nikmati kelezatan kari ayam yang kaya akan rasa dan aroma. Dengan campuran rempah pilihan dan bumbu segar, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda.
#ResepKariAyam #MasakanTradisional #RasaAromaKari #DapurSantai #MakananEnak

Bahan-Bahan

• 500g ayam potong berbites
• 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
• 1 buah wortel, kupas dan potong dadu
• 200ml santan
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 400ml air
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak kelapa di wajan dengan api sedang.
2. Tumis serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan santan dan air. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
5. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga sayuran lunak.
6. Tambahkan garam sesuai selera.
7. Sajikan kari ayam hangat dengan nasi putih.

Total waktu: 1 jam 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser Ingat

• Bagaimana cara membuat ayam tetap juicy dalam kari?
• Apa alternatif pengganti santan pada resep ini?
• Berapa lama saya harus menumis rempah-rempah?
• Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam kari ini?
• Apakah kari ayam ini cocok untuk vegetarian jika saya mengganti ayam dengan tahu?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kari ayam yang kaya rasa dan aroma dalam setiap suapan. Dengan bumbu-bumbu tradisional yang dikombinasikan secara apik, hidangan ini akan memuaskan lidah Anda dan menjadi favorit di meja makan. Selamat menikmati!

#ResepKariAyam #MasakanTradisional #RasaAromaKari #DapurSantai #MakananEnak