Resep Cara Memasak Ikan Bakar Sederhana yang Juicy

Resep Cara Memasak Ikan Bakar Sederhana yang Juicy

Perkenalan

Nikmati sajian juicy ikan bakar sederhana yang menggoda selera. Dengan bumbu pilihan dan teknik bakar yang tepat, ikan Anda akan meleleh di mulut. Rasakan kelezatan cita rasa Indonesia dalam setiap gigitan.

Bahan-Bahan

  • 4 ekor ikan segar (pilih jenis ikan sesuai selera)
  • Bumbu marinasi: 3 sendok makan minyak zaitun, 2 siung bawang putih (cincang halus), 1 sendok makan air jeruk lemon, 1 sendok teh ketumbar bubuk, garam dan merica secukupnya
  • Bahan bumbu oles: 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok makan madu, sedikit garam
  • Pelengkap: irisan lemon, daun kemangi

Petunjuk

  1. Bersihkan ikan dan buang insangnya. Iris bagian ikan untuk mempercepat masakan.
  2. Siapkan bumbu marinasi dengan mencampur semua bahan. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama 15-20 menit.
  3. Sementara itu, campur bahan bumbu oles dalam wadah terpisah.
  4. Panaskan panggangan atau teflon, olesi permukaan dengan sedikit minyak.
  5. Panggang ikan selama 6-8 menit di setiap sisi, sambil diolesi dengan bumbu oles secara merata.
  6. Angkat ikan bakar, sajikan dengan irisan lemon dan daun kemangi segar.
  7. Nikmati juicy ikan bakar sederhana bersama nasi hangat dan sambal pilihan.

Informasi Gizi

Kalori 250 kalori per porsi
Kandungan Karbohidrat 10g per porsi
Kandungan Protein 30g per porsi
Kandungan Lemak 12g per porsi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa jenis ikan terbaik untuk resep ini?
Jawab: Anda dapat menggunakan ikan kakap, ikan mujair, atau ikan nila sesuai selera.
2. Bolehkah saya mengganti madu dengan gula?
Jawab: Ya, Anda dapat mengganti madu dengan gula dalam bumbu oles.
3. Berapa lama proses marinasi yang dianjurkan?
Jawab: Dianjurkan untuk diamkan ikan dalam bumbu marinasi selama 15-20 menit.
4. Apakah bumbu oles dapat disimpan untuk digunakan lain kali?
Jawab: Tentu, Anda dapat menyimpan bumbu oles dalam wadah kedap udara untuk digunakan lagi.
5. Apa pelengkap terbaik untuk ikan bakar ini?
Jawab: Ikan bakar nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal pilihan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan ikan bakar sederhana yang juicy ini. Dengan sentuhan bumbu dan teknik bakar yang tepat, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!

Temukan lebih banyak resep lezat di blog kami. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bumbu dan variasi yang sesuai dengan selera Anda. Selamat memasak!

#IkanBakar #ResepSederhana #MakananEnak #Juicy #ResepIkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *