Resep Bikin Nagih! Tumis Kangkung Terasi Pedas yang Lezat
Perkenalan
Nikmati sensasi pedas dan gurih dalam setiap gigitan Tumis Kangkung Terasi yang lezat ini! Dengan perpaduan sempurna antara rasa segar dari kangkung dan aroma harum terasi, hidangan ini akan menggugah selera makan Anda. Tumis Kangkung Terasi Pedas adalah pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari yang istimewa.
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
Bahan-Bahan
- 300 gram kangkung, disiangi dan dipotong-potong
- 2 sendok makan terasi, bakar sebentar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Aceite panas untuk menumis
Petunjuk
- Panaskan aceite dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
- Tambahkan terasi dan cabai rawit, tumis hingga terasi tercampur merata.
- Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
Waktu Persiapan: x menit
Porsi: x porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | x kalori |
| Protein | x gram |
| Lemak | x gram |
| Karbohidrat | x gram |
| Fiber | x gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah bisa menggunakan kangkung beku?
Ya, Anda bisa menggunakan kangkung beku untuk resep ini. Pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum digunakan. - 2. Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan?
Jika Anda tidak menyukai makanan terlalu pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai rawit sesuai selera Anda. - 3. Bisakah saya menambahkan bahan lain?
Tentu saja! Anda dapat menambahkan bahan seperti udang atau tempe untuk variasi rasa yang lebih beragam. - 4. Apa yang harus dilakukan dengan terasi sebelum digunakan?
Anda perlu membakar terasi sebentar untuk menghilangkan bau kurang sedap dan mengeluarkan aroma harumnya sebelum menggunakannya dalam resep ini. - 5. Berapa lama kangkung harus ditumis?
Kangkung hanya perlu ditumis sebentar, cukup sampai layu. Jangan terlalu lama agar tetap memiliki tekstur yang segar.
Kesimpulan
Siapkan hidangan Tumis Kangkung Terasi Pedas yang Lezat ini untuk keluarga tercinta. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang membuat lidah bergoyang. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan lezat yang menggoda selera. Selamat mencoba!
Tandai kami dengan #TumisKangkungTerasiPedas saat Anda berbagi kreasi masakan Anda di media sosial!