Resep Nasi Goreng Seafood yang Lezat dengan Taburan Kerupuk

Perkenalan

Nasi goreng seafood adalah hidangan lezat yang menggabungkan kekayaan laut dengan rasa gurih nasi goreng. Dalam resep ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah untuk membuat hidangan ini di rumah. Dengan taburan kerupuk yang renyah, nasi goreng seafood ini akan menjadi favorit Anda dan keluarga.

Bahan-Bahan

• 2 cups nasi matang
• 200 gram seafood campuran (udang, cumi, dan kerang)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 telur, kocok
• 2 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh saus ikan
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 cup kacang polong dan wortel beku
• 2 sendok makan minyak sayur
• Kerupuk untuk taburan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan atau penggorengan besar dengan api sedang-tinggi.
2. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang hingga harum.
3. Tambahkan seafood campuran dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang.
4. Dorong seafood ke satu sisi wajan dan tuangkan telur kocok ke sisi lainnya. Aduk telur hingga menggumpal.
5. Masukkan nasi matang, saus kecap, saus tiram, saus ikan, dan gula. Aduk rata.
6. Tambahkan kacang polong dan wortel beku, lalu terus aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
8. Sajikan panas dengan taburan kerupuk.

Waktu Persiapan: 20 menit

Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan nasi yang sudah dingin?

Ya, Anda bisa menggunakan nasi yang sudah dingin. Nasi dingin lebih baik karena tidak akan lengket saat dimasak.

• 2. Bolehkah saya mengganti seafood dengan daging lain?

Tentu, Anda bisa mengganti seafood dengan daging ayam, daging sapi, atau bahkan tahu sesuai dengan preferensi Anda.

• 3. Apakah penting menggunakan saus ikan?

Saus ikan memberikan rasa gurih khas pada nasi goreng ini, tetapi jika Anda tidak suka, Anda bisa menggantinya dengan saus teriyaki atau saus lain yang Anda sukai.

• 4. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam nasi goreng ini?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, kembang kol, atau jamur sesuai selera Anda.

• 5. Bagaimana cara menyimpan sisa nasi goreng ini?

Sisa nasi goreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Panaskan lagi sebelum disajikan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan nasi goreng seafood yang lezat ini dengan taburan kerupuk yang renyah. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih seafood dengan nasi yang gurih dan lezat. Segera coba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya!

#ResepNasiGoreng #Seafood #Kerupuk #MasakanLezat #ResepMakanan