Nasi Goreng Jawa yang Sedap dan Gurih

Perkenalan

Nasi Goreng Jawa yang Sedap dan Gurih adalah hidangan nasi goreng khas Jawa yang menggugah selera. Dibuat dengan bumbu-bumbu tradisional Jawa yang kaya akan rasa dan aroma, nasi goreng ini memadukan berbagai bahan segar yang menjadikannya lezat dan menggoda. Setiap suapan akan menghadirkan sentuhan rempah-rempah yang harum dan cita rasa yang kaya.

Bahan-Bahan

• 400 gram nasi matang
• 200 gram daging ayam, potong dadu
• 100 gram udang, kupas dan buang kepala
• 3 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh pasta asam jawa
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• Pelengkap: bawang merah goreng, mentimun iris, daun bawang cincang, cabai merah iris

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan besar dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan bawang merah cincang, tumis hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna menjadi keemasan.
4. Dorong daging ayam dan udang ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok di sisi lain. Aduk-aduk telur hingga matang.
5. Padukan telur dengan daging ayam dan udang, lalu tambahkan nasi matang ke wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, terasi, pasta asam jawa, gula, garam, dan merica bubuk. Tumis selama beberapa menit hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
7. Sajikan Nasi Goreng Jawa secara panas dengan taburan bawang merah goreng, irisan mentimun, daun bawang cincang, dan cabai merah iris.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan nasi yang sudah dingin?

Iya, Anda bisa menggunakan nasi yang sudah dingin. Nasi dingin lebih mudah untuk diolah menjadi nasi goreng.

• 2. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging sapi?

Tentu saja! Anda dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi sesuai dengan selera Anda.

• 3. Apakah saya bisa menghilangkan udang dalam resep ini?

Tentu saja. Jika Anda tidak suka udang atau memiliki alergi, Anda dapat menghilangkannya dari resep ini.

• 4. Apakah saya bisa menambahkan sayuran lain ke dalam nasi goreng ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau buncis sesuai dengan selera Anda.

• 5. Bagaimana cara membuat bawang merah goreng?

Untuk membuat bawang merah goreng, iris bawang merah tipis-tipis dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kesimpulan

Nasi Goreng Jawa yang Sedap dan Gurih adalah hidangan nasi goreng khas Jawa yang menggugah selera. Dengan menggunakan bumbu-bumbu tradisional Jawa, nasi goreng ini memiliki rasa autentik dan bercita rasa khas. Selamat mencoba membuat hidangan ini dan nikmati kelezatannya! #NasiGorengJawa #MakananKhasJawa #HidanganLezat #RasaAutentik #BumbuTradisional