Kue Bolu Pisang, Resep Simpel untuk Camilan Sehat
Perkenalan
Nikmati kelezatan Kue Bolu Pisang dengan resep sederhana ini. Cocok sebagai camilan sehat untuk keluarga. Setiap gigitan menghadirkan rasa manis pisang yang lezat, dipadu dengan kelembutan kue bolu yang mengembang sempurna. Tak hanya lezat, kue ini juga bisa menjadi pilihan camilan yang baik untuk menjaga kesehatan.
Bahan-Bahan
- 2 buah pisang matang, dihaluskan
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak
- 50 ml minyak sayur
Petunjuk
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan pisang halus dan vanila ekstrak. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk hingga tercampur.
- Tuangkan minyak sayur, aduk perlahan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Total Waktu: 45 menit
Hasil: 12 potong
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori per porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisakah saya mengganti pisang dengan buah lain?
- A: Ya, Anda bisa mencoba variasi dengan buah-buahan lain sesuai selera.
- Q: Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lain untuk versi gluten-free?
- A: Tentu, Anda bisa menggunakan tepung alternatif yang cocok untuk diet gluten-free.
- Q: Berapa lama kue ini bisa disimpan?
- A: Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Nikmati Kelezatan Kue Bolu Pisang, camilan sehat yang cocok untuk santai di akhir pekan atau acara keluarga. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue lezat ini sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
#ResepBoluPisang #CamilanSehat #ResepMudah #BoluPisang #ResepKue