Cara Membuat Kue Lapis Pandan yang Manis

Perkenalan

Inilah resep lengkap untuk membuat Kue Lapis Pandan yang manis dan lezat. Dengan lapisan berwarna hijau yang cantik dan aroma pandan yang khas, kue ini pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Ikuti petunjuk di bawah ini dan nikmati sensasi manisnya Kue Lapis Pandan!

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sendok makan pasta pandan
• 1/4 sendok teh garam
• secukupnya pewarna hijau

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk hingga warna merata.
5. Panaskan loyang lapis dengan api kecil. Tuang adonan tipis-tipis ke dalam loyang dan kukus selama 5-7 menit hingga matang.
6. Ulangi langkah sebelumnya hingga adonan habis dan lapisan kue menjadi tebal.
7. Dinginkan kue lapis pandan, potong sesuai selera, dan sajikan.

Total waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama Kue Lapis Pandan dapat disimpan?
• A: Kue Lapis Pandan dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
• Q: Apakah pewarna hijau dapat diganti dengan daun pandan asli?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan daun pandan asli sebagai pengganti pewarna hijau. Rebus daun pandan dalam air, lalu gunakan air rebusannya sebagai pengganti pewarna hijau dalam adonan.
• Q: Bisakah saya menggunakan tepung terigu gluten-free?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan tepung terigu gluten-free sebagai alternatif untuk resep ini.
• Q: Apakah Kue Lapis Pandan bisa dikukus menggunakan panci biasa?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan panci biasa sebagai pengganti loyang lapis untuk mengukus Kue Lapis Pandan.
• Q: Bisakah saya menambahkan kelapa parut pada adonan Kue Lapis Pandan?
• A: Ya, Anda dapat menambahkan kelapa parut pada adonan untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Lapis Pandan yang manis dan lezat dengan resep ini. Dengan lapisan hijau yang cantik dan aroma pandan yang khas, kue ini pasti akan memikat selera siapa pun. Ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk menghasilkan kue yang sempurna. Sajikan Kue Lapis Pandan ini di acara khusus atau sebagai camilan manis di waktu luang. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue tradisional ini!

Tambahan hastag: #KueLapisPandan #ResepKue #KueTradisional #MakananManis #ResepManis