Siapkan Sendiri, Resep Roti Tawar Lembut
Perkenalan
Nikmati sensasi lembutnya roti tawar buatan sendiri dengan resep sederhana ini! Dibuat dengan cinta dan telaten, roti tawar ini cocok untuk segala kesempatan. Apakah Anda ingin menikmatinya dengan selai favorit atau membuat sandwich spesial, roti ini akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya yang luar biasa. Simak langkah-langkah berikut untuk merasakan kenikmatan menghasilkan roti sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
- 300 g tepung terigu
- 7 g ragi instan
- 10 g gula
- 5 g garam
- 200 ml air hangat
- 30 g mentega leleh
- 50 ml susu cair
Petunjuk
- Campur ragi instan dan gula dalam air hangat, biarkan mengembang.
- Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan campuran ragi dan aduk hingga rata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus menguleni.
- Tambahkan mentega leleh dan uleni hingga elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Bentuk adonan menjadi loaf dan letakkan dalam loyang. Diamkan lagi selama 30 menit.
- Panaskan oven dan panggang roti selama 25-30 menit hingga keemasan.
- Dinginkan sebelum diiris.
Total waktu: 1 jam 30 menit
Hasil: 1 loaf
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 150 kcal |
Karbohidrat | 30 g |
Protein | 5 g |
Lemak | 2 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan ragi biasa alih-alih ragi instan?
- 2. Apakah tepung terigu protein tinggi lebih baik?
- 3. Bagaimana cara menyimpan roti tawar ini?
- 4. Bisakah saya menambahkan bahan tambahan, seperti kismis?
- 5. Bisakah resep ini dijadikan dasar untuk roti manis?
Kesimpulan
Buatlah hari Anda lebih spesial dengan menciptakan roti tawar lembut ini di dapur Anda sendiri. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat merasakan kepuasan luar biasa ketika mengeluarkan roti segar dari oven. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi tambahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati setiap gigitannya!
#RotiTawarLembut #ResepRotiTawar #BakingLembut #RotiSederhana #RotiLezat