Resep Ayam Bumbu Bali: Pedas dan Mantap

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas dan kelezatan Ayam Bumbu Bali yang mantap dengan resep spesial ini! Cocok untuk pecinta makanan pedas dan khas Bali. Dengan bumbu yang meresap sempurna, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa autentik. Sajikan di tengah keluarga tercinta atau sajikan kepada tamu sebagai hidangan istimewa di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 4 sendok makan bumbu Bali siap pakai
• 3 sendok makan minyak kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 5 buah cabai merah besar, iris serong
• 3 buah cabai rawit, sesuai selera
• 1 sendok teh gula
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak kelapa dalam wajan.
2. Tumis bumbu Bali hingga harum.
3. Tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga layu.
4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, gula, dan garam. Aduk rata.
6. Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan Ayam Bumbu Bali hangat dengan nasi putih.

Total waktu: 1 jam 30 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa mengurangi tingkat kepedasan?

Ya, Anda dapat mengurangi jumlah cabai rawit sesuai selera untuk mengurangi tingkat kepedasan.

2. Bumbu Bali siap pakai bisa dibeli di mana?

Anda bisa membeli bumbu Bali siap pakai di supermarket atau pasar tradisional.

3. Bisakah saya menggunakan minyak lain selain minyak kelapa?

Tentu, Anda dapat menggunakan minyak sayur sebagai alternatif.

4. Berapa lama ayam harus dimasak hingga matang?

Secara keseluruhan, butuh sekitar 1 jam hingga 1 jam 30 menit hingga ayam matang sempurna.

5. Apakah hidangan ini cocok untuk anak-anak?

Anda mungkin perlu mengurangi jumlah cabai merah dan rawit untuk anak-anak yang tidak terlalu suka pedas.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kepedasan Ayam Bumbu Bali yang mantap ini sebagai hidangan istimewa di meja makan Anda. Dengan bumbu yang meresap sempurna dan rasa pedas yang menggoda, hidangan ini akan menjadi favorit di kalangan pecinta masakan pedas. Sajikan dengan nasi putih hangat dan hidangkan dengan cinta!

#AyamBumbuBali #ResepPedas #MakananBali #DapurMantap #MasakanTradisional