Sajian Seafood Lezat: Resep Udang Goreng Tepung Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan udang goreng tepung yang renyah di setiap gigitannya. Resep ini menghadirkan udang segar yang dibalut dengan tepung crispy, cocok sebagai hidangan utama di berbagai acara. Dengan kombinasi bumbu dan teknik menggoreng yang tepat, Anda akan menyajikan hidangan seafood yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 500 gram udang segar, kupas dan belah punggungnya
• 1 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung maizena
• 1 sdt bubuk paprika
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 telur
• 3/4 cup air es
• Minyak goreng

Petunjuk

1. Siapkan udang yang sudah dibersihkan.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Kocok telur dan air es dalam wadah terpisah.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan udang ke dalam campuran tepung, lalu masukkan ke dalam campuran telur dan air es, dan balik-balikkan hingga rata.
6. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan udang goreng tepung hangat dengan saus pilihan Anda.

Total waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan udang beku?
• Apa saus yang cocok untuk menemani udang goreng ini?

Kesimpulan

Udang Goreng Tepung Renyah adalah hidangan seafood yang tidak hanya lezat tapi juga menggugah selera. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menyiapkan hidangan istimewa yang akan disukai oleh semua orang. Sajikan dengan saus favorit Anda dan nikmati kelezatan udang segar yang terbungkus tepung renyah!

#SeafoodLovers #UdangGorengTepung #ResepLezat #TepungCrispy #SajianSpesial