Sajian Berbahan Dasar Telur: Resep Telur Balado
Perkenalan
Nikmati sensasi pedas dan gurih dengan Resep Telur Balado ini! Telur rebus yang dilapisi dengan balado khas Indonesia, menciptakan perpaduan sempurna antara rasa pedas dan cita rasa telur yang lezat. Cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.
Bahan-Bahan
- 8 butir telur rebus
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sendok teh gula
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan gula dan garam, aduk rata.
- Tambahkan telur rebus, aduk hingga telur terbalut bumbu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Total waktu: 35 menit
Sajian untuk: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 180 kcal |
Karbohidrat | 4 g |
Protein | 12 g |
Lemak | 13 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah telur rebus dapat diganti dengan telur mata sapi?
- 2. Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan pada Resep Telur Balado?
- 3. Bisakah saya menggunakan cabai rawit untuk variasi lebih pedas?
- 4. Berapa lama telur balado dapat disimpan di lemari pendingin?
- 5. Apakah Resep Telur Balado cocok disajikan dengan nasi goreng?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Resep Telur Balado yang menggoda selera. Dengan perpaduan telur rebus yang lembut dan bumbu balado yang pedas, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan sebagai lauk utama atau tambahan yang lezat untuk santapan keluarga Anda. Selamat menikmati!
#ResepTelurBalado #SajianTelurPedas #MasakanIndonesia #TelurRebusPedas #CitaRasaBalado