Resep Tumis Sayur Segar dengan Bumbu Rahasia

Perkenalan

Tumisan sayur segar dengan bumbu rahasia merupakan hidangan istimewa yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan nutrisi tinggi bagi tubuh. Cocok untuk keluarga yang mengutamakan masakan sehat dan lezat.

Bahan-Bahan

• 300 gram campuran sayur segar (kangkung, wortel, kacang panjang, sawi, brokoli)
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 sendok teh kecap manis
• Garam dan lada secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga bawang bombay layu.
3. Masukkan sayur-sayur, aduk-aduk sebentar.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.
5. Masak hingga sayur matang namun tetap renyah, sekitar 5-7 menit.
6. Angkat tumisan sayur dan sajikan hangat.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan sayuran lain?

Tentu saja! Anda dapat mengganti atau menambahkan sayuran sesuai selera.

2. Bisakah mengurangi kecap manis?

Ya, Anda bisa menyesuaikan bumbu sesuai preferensi.

3. Berapa lama sayuran harus dimasak?

Sayuran sebaiknya dimasak selama 5-7 menit agar tetap renyah.

4. Apa pengganti minyak sayur?

Anda dapat menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun sebagai pengganti.

5. Bisakah menambahkan protein?

Tentu, Anda bisa menambahkan tahu, tempe, atau daging ayam potong kecil sebagai tambahan protein.

Kesimpulan

Tumis Sayur Segar dengan Bumbu Rahasia adalah pilihan yang tepat untuk hidangan sehat dan lezat. Dengan bumbu rahasia yang menggoda, pasti akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan keluarga. Sajikan dengan nasi hangat dan nikmati kelezatan segarnya!

Tetap sehat dan kreatif dalam memasak! #MasakanLezat #ResepTumis #SayurSegar #TumisBumbuRahasia #GiziSeimbang