Makanan Penutup: Resep Panna Cotta dengan Saus Buah Segar

Perkenalan

Nikmati sensasi lembutnya Panna Cotta dengan sentuhan segar saus buah. Sajian elegan ini cocok untuk segala suasana, dari makan malam romantis hingga pertemuan keluarga. Panna Cotta adalah hidangan penutup khas Italia yang terkenal dengan kelembutan dan kelezatannya. Dipadukan dengan saus buah segar, citarasa manis dan segar akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 500 ml krim kental
• 100 gram gula
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 lembar gelatin, direndam dalam air dingin
• Saus Buah Segar: Buah-buahan segar pilihan (misalnya stroberi, blueberry, dan kiwi), gula secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan krim kental dan gula dalam panci dengan api sedang, aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan ekstrak vanila, aduk rata.
3. Perlahan-lahan masukkan gelatin yang sudah direndam. Aduk hingga gelatin larut dalam krim.
4. Tuangkan campuran ke dalam cetakan panna cotta. Dinginkan dalam lemari es selama minimal 4 jam.
5. Sementara itu, persiapkan saus buah dengan mencampurkan buah-buahan segar yang sudah dicincang dengan sedikit gula. Blender hingga lembut.
6. Untuk menyajikan, keluarkan panna cotta dari cetakan dengan hati-hati. Tuang saus buah segar di atasnya.
7. Hidangkan dengan hiasan buah segar di atasnya dan nikmati sensasi lezatnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Berapa lama panna cotta harus didinginkan?
• A: Panna cotta perlu didinginkan selama minimal 4 jam dalam lemari es sebelum disajikan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Panna Cotta dengan Saus Buah Segar sebagai penutup sempurna untuk berbagai kesempatan. Hadirkan sentuhan Italia yang lezat dan segar dalam setiap suapan. #DessertLover #ResepPannaCotta #SausBuahSegar #MakananManis #PannaCotta