Resep Tumis Sayur Brokoli dan Udang, Sehat dan Bergizi

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Resep Tumis Sayur Brokoli dan Udang. Dengan perpaduan brokoli segar dan udang lezat, hidangan ini adalah pilihan yang tepat untuk hidup sehat. Dapatkan gizi yang maksimal dengan sajian bergizi ini. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Sajian yang kaya akan serat, protein, dan vitamin. Cocok untuk siapa pun yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa.

Bahan-Bahan

• 200g udang, dikupas dan dibersihkan
• 2 cangkir brokoli segar, dipotong-potong
• 1 wortel, dipotong tipis
• 1 paprika merah, dipotong memanjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, paprika, dan brokoli. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
5. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata.
6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
7. Masak hingga sayuran matang tetapi tetap renyah.
8. Angkat dan sajikan hangat.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa mengganti udang dengan protein lain?

Iya, Anda bisa mengganti udang dengan ayam atau tahu sesuai selera.

2. Bisakah saya menggunakan sayuran lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau kembang kol.

3. Berapa lama brokoli harus dimasak?

Anda bisa memasak brokoli selama 3-4 menit untuk menjaga kandungan nutrisinya.

4. Apakah saus tiram bisa dihilangkan?

Tentu, jika Anda tidak ingin menggunakan saus tiram, Anda bisa menggantinya dengan kecap manis.

5. Bisakah hidangan ini disimpan?

Sebaiknya hidangan ini disajikan secara langsung untuk menjaga tekstur sayur yang segar.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan gizi dalam setiap suap hidangan Tumis Sayur Brokoli dan Udang ini. Dengan kandungan nutrisi yang seimbang dan cita rasa yang lezat, hidangan ini cocok untuk dinikmati oleh siapa saja yang peduli dengan kesehatan dan selera. Sajikan ini untuk keluarga atau tamu, dan biarkan mereka terpesona dengan kelezatan yang sehat.

#ResepSehat #TumisBrokoliUdang #MasakanBergizi #SayuranSegar #ResepMudah