Resep Tumis Pare Udang, Kombinasi Unik yang Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Resep Tumis Pare Udang yang menggabungkan rasa pahit pare dengan gurihnya udang. Kombinasi unik ini akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Tumis Pare Udang adalah hidangan yang cocok untuk keluarga Anda atau bahkan untuk makan malam bersama teman-teman. Jadi, mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 250g udang segar, kupas dan bersihkan
• 2 buah pare, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak sayur
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan pare, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Tambahkan sedikit air dan masak hingga pare menjadi lunak dan udang matang sempurna.
6. Sajikan tumis pare udang panas dengan nasi putih.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan udang beku?

Ya, Anda dapat menggunakan udang beku jika tidak memiliki udang segar. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan udang beku.

• 2. Bisakah saya mengganti pare dengan sayuran lain?

Tentu saja, Anda dapat menggantinya dengan sayuran seperti brokoli atau tauge sesuai selera Anda.

• 3. Bagaimana cara membuat saus tiram sendiri?

Anda bisa membuat saus tiram sendiri dengan mencampurkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok teh kecap manis.

• 4. Apakah ini hidangan pedas?

Tingkat pedasnya tergantung pada jumlah cabai merah yang Anda tambahkan. Anda dapat mengurangi atau menambahkan cabai sesuai dengan selera Anda.

• 5. Bagaimana cara memastikan udang matang sempurna?

Udang matang saat warnanya berubah menjadi merah muda dan dagingnya tidak lagi bening.

Kesimpulan

Resep Tumis Pare Udang adalah kombinasi unik yang memadukan kelezatan udang dengan rasa pahit pare. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan petunjuk yang sederhana, Anda dapat menciptakan sajian lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

#ResepMasakan #TumisPareUdang #Kuliner #MasakanIndonesia #MakananLezat #ResepUdang