Resep Tips Memasak Sup Sayur yang Bergizi dan Enak

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu mangkuk dengan Sup Sayur yang Bergizi dan Enak. Dibuat dengan kombinasi hati-hati dari berbagai sayuran segar, sup ini akan memanjakan lidah Anda sambil memberi tubuh nutrisi yang dibutuhkan. Siapkan hidangan ini dengan panduan langkah demi langkah yang mudah.

Bahan-Bahan

• 200 gram wortel, potong dadu
• 150 gram kentang, potong dadu
• 100 gram buncis, potong-potong
• 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
• 2 helai daun bayam, iris tipis
• 1 liter kaldu sayuran
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Daun seledri untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
3. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api.
4. Tambahkan jagung manis. Masak sampai sayuran menjadi lunak, sekitar 20-25 menit.
5. Masukkan daun bayam dan aduk hingga layu. Beri garam dan merica sesuai selera.
6. Angkat sup dari api. Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan daun seledri.
7. Sup sayur yang bergizi siap dinikmati!

Total Waktu: 50 menit

Yield: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?

Iya, Anda bisa mengganti kaldu sayuran dengan kaldu ayam sesuai selera.

2. Bolehkah saya menambahkan sayuran lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan preferensi Anda.

3. Berapa lama sup ini bisa disimpan di dalam lemari es?

Sup ini dapat disimpan selama 2-3 hari di dalam lemari es.

4. Bisakah saya mengganti minyak zaitun dengan minyak lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan minyak sayur atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak zaitun.

5. Apa manfaat utama dari konsumsi sup sayur ini?

Sup sayur ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh dan pencernaan Anda.

Nikmati hidangan sehat dan lezat ini, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan sesuai selera Anda. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kelezatan makanan yang memberi manfaat baik bagi tubuh Anda. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga Anda!

#ResepSehat #MasakanBergizi #SupSayurEnak #MakananVegetarian #DapurSehat