Resep Sup Segar dari Bahan-Bahan Lokal: Sup Jagung Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sup Segar dari bahan-bahan lokal dengan cita rasa manisnya jagung. Sup ini merupakan kombinasi sempurna dari cita rasa tradisional dan kesegaran alami yang dihasilkan oleh bahan-bahan segar dari petani lokal. Kini, Anda bisa mencicipi kenikmatan makanan yang lezat sambil mendukung dan mempromosikan produk lokal. Sup Jagung Manis tidak hanya memberikan kelezatan pada setiap suapan, tetapi juga menghangatkan hati dengan kenangan indah akan masakan nenek moyang kita.

Dalam hidangan ini, kami menggunakan jagung manis segar, wortel, dan kentang yang dipotong dadu kecil untuk memberikan tekstur yang sempurna. Kacang polong dan seledri menambahkan aroma dan nutrisi ekstra pada sup. Kaldu sayuran yang lezat dan bumbu-bumbu pilihan menghasilkan kuah sup yang kaya dan lezat.

Tak hanya lezat, Sup Jagung Manis ini juga sangat sehat karena mengandung berbagai nutrisi dari bahan-bahan segar. Sup ini kaya akan serat dari jagung dan sayuran lainnya, rendah kalori, dan bebas bahan tambahan kimia. Cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau menu pelengkap di hari-hari spesial ataupun saat Anda ingin bersantai di akhir pekan.

Bahan-Bahan

• 2 jagung manis, pipil
• 2 wortel, potong dadu kecil
• 1 kentang, potong dadu kecil
• 100g kacang polong
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 liter kaldu sayuran
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di panci besar, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kentang dan wortel, aduk hingga sedikit lunak.
3. Masukkan jagung dan kacang polong, aduk rata.
4. Tuang kaldu sayuran, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata.
6. Sajikan Sup Jagung Manis dalam mangkuk, taburi dengan irisan seledri.

Waktu persiapan: 20 menit

Waktu memasak: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah sup ini bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, sup ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di lemari es hingga 3 hari.

2. Bisakah saya menggunakan jagung beku?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan jagung beku jika jagung segar tidak tersedia.

3. Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?

Iya, Sup Jagung Manis ini cocok untuk anak-anak karena mengandung bahan-bahan sehat dan tidak menggunakan bahan tambahan kimia.

4. Bolehkah saya menambahkan bahan lain?

Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran atau bahan lain sesuai selera untuk variasi rasa dan tekstur.

5. Dapatkah sup ini dijadikan hidangan utama?

Ya, sup ini bisa dijadikan hidangan utama, terutama jika disajikan bersama roti atau nasi.

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan Sup Jagung Manis yang segar dan lezat, diracik dari bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Sup ini menyajikan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern dari bahan-bahan segar yang menggoda selera. Dengan petunjuk yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang cocok untuk keluarga dan teman-teman.

Selamat menikmati Sup Jagung Manis yang lezat dan bergizi ini. Berbagi kesan Anda tentang hidangan ini dengan menggunakan #resepmasakan #supsegar #jagungmanis #bahanlokal #makanansehat untuk menginspirasi orang lain mencoba resep ini juga!