Resep Sup Sayur Segar yang Menghangatkan
Berikut adalah resep sup sayur segar yang akan menghangatkan tubuh Anda dalam suasana cuaca dingin. Sup ini diisi dengan berbagai sayuran yang sehat dan bergizi, dipadukan dengan cita rasa yang lezat.
Bahan-Bahan
- 300g wortel, potong serong
- 200g kentang, kupas dan potong dadu
- 100g buncis, potong-potong
- 1 jagung manis, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 liter kaldu sayur
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan wortel, kentang, buncis, dan jagung. Aduk rata dan masak sebentar.
- Tuangkan kaldu sayur ke dalam panci. Biarkan sup mendidih.
- Setelah sayuran matang dan kuah mengental, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat sup dan sajikan dalam mangkuk. Taburi daun bawang iris di atasnya.
- Sup sayur segar yang menghangatkan siap dinikmati. Selamat menikmati!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Kandungan |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 20g |
| Protein | 5g |
| Lemak | 6g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
- Bisakah saya menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayur?
- Bolehkah saya menambahkan jamur ke dalam sup?
- Berapa lama sup dapat disimpan di dalam kulkas?
- Bisakah saya mengganti jenis sayuran yang digunakan?
Mari nikmati kehangatan dan kenikmatan dalam setiap sendok sup sayur segar ini. Sup ini akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda dan menyehatkan tubuh. Jangan ragu untuk mengkreasikan resep ini dengan sayuran favorit Anda. Semoga resep ini menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
#ResepSupSayur #Menghangatkan #SupSegar #MasakanSehat #ResepLezat #HidanganHangat #MasakanIndonesia #ResepPraktis #Vegetarian