Resep Sup Sayur Bayam yang Bergizi dan Lezat
Perkenalan
Nikmati kelezatan dan nutrisi dalam satu mangkuk dengan Sup Sayur Bayam yang bergizi. Dengan sentuhan rempah pilihan dan sentuhan cinta, hidangan ini cocok untuk segala suasana. Apakah Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan hangat dan menyehatkan, atau memberi makan keluarga dengan penuh kasih, resep ini adalah pilihan yang sempurna.
Bahan-Bahan
- 200 gram bayam segar, cuci bersih dan petiki daunnya
- 1 wortel, potong tipis memanjang
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 liter kaldu sayuran
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
Petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel, aduk-aduk hingga setengah matang.
- Tuangkan kaldu sayuran, biarkan mendidih.
- Tambahkan daun bayam, masak hingga layu.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Masukkan irisan seledri, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan hangat.
- Nikmati Sup Sayur Bayam yang lezat dan bergizi!
Total Waktu: 45 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Serving Size | Calories |
|---|---|
| 1 mangkuk | 150 kalori |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama bayam dimasak dalam sup?
- Bayam dimasak hingga layu, sekitar 5-7 menit setelah ditambahkan ke dalam kaldu mendidih.
- 2. Apakah saya bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?
- Tentu saja, Anda dapat mengganti kaldu sayuran dengan kaldu ayam sesuai selera.
- 3. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam sup ini?
- Tentu, Anda dapat menambahkan bahan seperti kentang atau jamur untuk variasi rasa dan tekstur.
- 4. Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
- Sisa sup dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan dapat bertahan hingga 3 hari.
- 5. Apa manfaat utama konsumsi bayam?
- Bayam kaya akan serat, vitamin, dan mineral penting untuk kesehatan mata, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam setiap sendok Sup Sayur Bayam yang Bergizi dan Lezat. Dengan campuran bahan segar dan proses masak yang sederhana, hidangan ini merupakan pilihan yang cocok untuk semua anggota keluarga. Jangan ragu untuk menyesuaikan bahan dan rempah sesuai selera pribadi. Sajikan sup hangat ini di meja makan, dan rasakan sentuhan hangatnya menghangatkan hati dan tubuh Anda.
Selamat mencoba dan semoga selalu sehat!
#SupSayurBayam #ResepBergizi #MakananLezat #MasakSehat #SayurSegar