Resep Sup Jagung Manis dengan Taburan Keju

Perkenalan

Nikmati kehangatan dan kelezatan Sup Jagung Manis dengan sentuhan taburan keju. Ini adalah hidangan yang cocok untuk segala musim! Sup ini memiliki rasa manis alami dari jagung segar yang dipadukan dengan gurihnya keju parmesan. Dengan waktu persiapan hanya 20 menit dan waktu memasak 30 menit, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini dalam waktu singkat. Cocok untuk disantap sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah ditemukan. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 2 tumpukan jagung manis segar
• 1 bawang bombay, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm mentega
• 4 gelas kaldu ayam
• 1 gelas susu cair
• Garam dan merica secukupnya
• Taburan keju parmesan secukupnya
• Daun seledri cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Waktu Persiapan: 20 menit

   Waktu Memasak: 30 menit

2. Kupas jagung manis dan pisahkan butirannya dari tongkolnya.
3. Panaskan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan jagung manis yang telah dipisahkan dan aduk rata.
5. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 20-25 menit atau hingga jagung menjadi lunak.
6. Gunakan blender tangan untuk menghaluskan sup sampai teksturnya lembut.
7. Kembalikan sup ke dalam panci, tambahkan susu cair, garam, dan merica secukupnya. Panaskan lagi hingga sup mendidih.
8. Sajikan sup dalam mangkuk, taburi dengan keju parmesan, dan hiasi dengan daun seledri cincang.

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan jagung kaleng untuk resep ini?

A: Ya, Anda bisa menggunakan jagung kaleng yang sudah dikeringkan sebagai pengganti jagung segar. Pastikan untuk mengeringkannya sebelum digunakan.

• Q: Apakah saya bisa menggunakan keju cheddar sebagai pengganti keju parmesan?

A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan keju cheddar jika Anda lebih menyukainya. Namun, keju parmesan memberikan rasa yang khas pada sup ini.

• Q: Bisakah saya menyimpan sisa sup ini di lemari es?

A: Ya, Anda bisa menyimpan sisa sup di lemari es dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

• Q: Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?

A: Anda bisa membuat versi vegetarian dari sup ini dengan menggunakan kaldu sayuran dan mengganti susu dengan susu nabati.

• Q: Bisakah saya menambahkan potongan daging ayam ke dalam sup ini?

A: Tentu, Anda bisa menambahkan potongan daging ayam yang telah dimasak ke dalam sup untuk membuatnya lebih substansial.

Kesimpulan

Mari nikmati kelezatan Sup Jagung Manis dengan Taburan Keju yang lezat ini. Dengan sentuhan manis dari jagung segar dan keju parmesan yang gurih, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca apa pun. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan istimewa ini!

#ResepSup #MakananEnak #JagungManis #TaburanKeju #SupLezat