Resep Sup Buntut Sapi yang Menggugah Selera

Perkenalan

Sup Buntut Sapi yang menggugah selera ini adalah hidangan yang sempurna untuk menyenangkan selera keluarga Anda. Dengan perpaduan rasa gurih dari daging buntut sapi yang lembut dan kaya kaldu, hidangan ini akan membuat Anda terpikat sejak suap pertama. Cocok dinikmati sebagai hidangan utama dalam makan malam hangat, atau bahkan sebagai hidangan istimewa dalam acara khusus. Mari ikuti petunjuk di bawah ini untuk membuat Sup Buntut Sapi yang tak tertandingi ini dan rasakan kenikmatannya!

Bahan-Bahan

• 1 kg buntut sapi, potong-potong
• 2 liter air
• 2 buah wortel, potong dadu
• 2 batang seledri, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 buah tomat, potong-potong
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan buntut sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, daun salam, lengkuas, dan serai. Rebus hingga buntut sapi empuk, skimming busa yang terbentuk di permukaan kaldu.
4. Setelah buntut sapi empuk, tambahkan wortel dan tomat. Masak hingga sayuran matang.
5. Beri garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
6. Sajikan Sup Buntut Sapi yang menggugah selera dalam mangkuk saji. Taburi dengan seledri cincang sebagai hiasan.
7. Nikmati Sup Buntut Sapi dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk sensasi makan yang luar biasa!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu rebusan buntut sapi agar benar-benar empuk?
• 2. Bisakah saya menggunakan slow cooker untuk merebus sup buntut sapi?
• 3. Apakah sup buntut sapi dapat disimpan dalam kulkas?
• 4. Bolehkah saya mengganti buntut sapi dengan daging lain?
• 5. Apa yang bisa menjadi pelengkap hidangan sup buntut sapi?

Kesimpulan

Jadi, itulah Resep Sup Buntut Sapi yang Menggugah Selera yang siap untuk Anda coba. Jadikan hidangan ini sebagai salah satu menu spesial di meja makan Anda, dan pastikan untuk membagikannya dengan keluarga dan teman-teman. Sup Buntut Sapi yang lezat ini akan membawa kehangatan dan kebahagiaan dalam setiap suapan. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa ini! #ResepSupBuntutSapi #SupBuntutSapi #MakananEnak #KulinerIndonesia #MasakanNusantara