Resep Sup Buntut Sapi yang Mendalam Rasa dan Aroma

Nikmati kelezatan Sup Buntut Sapi dengan cita rasa mendalam yang memanjakan lidah. Aroma harumnya akan mengisi dapur Anda. #SupBuntutSapi #ResepSup #MasakanIndonesia #DagingSapi #AromaHarum

Bahan-Bahan

• 1 kg buntut sapi
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah wortel, potong-potong
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan buntut sapi, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 3-4 jam hingga buntut sapi empuk.
4. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri. Masak selama 15-20 menit hingga sayuran matang.
5. Beri garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
6. Angkat sup dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama proses memasak sup buntut sapi?

Proses memasak sup buntut sapi memerlukan waktu sekitar 4 jam hingga buntut sapi benar-benar empuk.

2. Bolehkah saya menambahkan bumbu lain sesuai selera?

Tentu, Anda dapat menyesuaikan bumbu sup sesuai dengan preferensi rasa Anda.

3. Dapatkah saya menggunakan buntut sapi beku?

Ya, Anda bisa menggunakan buntut sapi beku jika tidak tersedia yang segar. Namun, perlu waktu lebih lama untuk memasaknya.

4. Apa alternatif pengganti seledri?

Anda dapat menggunakan daun parsley sebagai pengganti seledri jika tidak tersedia.

5. Bisakah sup ini disimpan dalam freezer?

Tentu, Anda dapat menyimpan sup ini di dalam freezer dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu.

Nikmati kelezatan Sup Buntut Sapi dengan cita rasa mendalam yang memanjakan lidah. Aroma harumnya akan mengisi dapur Anda. Tambahkan sentuhan kreatif Anda pada hidangan ini dan ciptakan momen kuliner yang tak terlupakan. Selamat menikmati! #SupBuntut #ResepMakanan #MasakanTradisional #AromaSapi #DapurLezat