Resep Sup Buntut Istimewa untuk Hidangan Spesial
Nikmati kelezatan dan aroma harum Resep Sup Buntut Istimewa untuk Hidangan Spesial. Dengan perpaduan rempah pilihan dan buntut sapi yang lembut, hidangan ini cocok untuk momen spesial. Siapkan diri Anda untuk menyajikan hidangan yang memikat hati dan lidah.
Bahan-Bahan
- 1 kg buntut sapi, potong-potong
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan potongan buntut sapi, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tuangkan air dan biarkan mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 3-4 jam hingga buntut empuk.
- Setelah buntut empuk, tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak selama 10 menit.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan sup buntut hangat dalam mangkuk. Nikmati dengan nasi atau roti.
Informasi Gizi
Kalori | 350 kcal |
Karbohidrat | 20 g |
Protein | 30 g |
Lemak | 15 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah bisa menggunakan buntut sapi beku?
- Berapa lama proses pemasakan buntut sapi?
- Apakah sup buntut bisa disimpan dalam freezer?
- Apa yang bisa dijadikan pelengkap untuk sup buntut?
- Bisakah resep ini diubah menjadi versi vegetarian?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Resep Sup Buntut Istimewa untuk Hidangan Spesial ini. Dengan sentuhan rempah pilihan, aroma harum, dan cita rasa yang mendalam, hidangan ini akan menjadi pusat perhatian dalam setiap acara istimewa. Sajikan dengan hangat dan rasakan kenikmatan setiap suapan.
#ResepSupBuntut #HidanganIstimewa #DagingSapi #RempahPilihan #SantapanHangat