Resep Sup Bening Ayam yang Hangat dan Mengenyangkan

Perkenalan

Nikmati kehangatan dan kenikmatan dalam setiap sendok sup bening ayam ini. Cocok untuk hari-hari yang dingin! Dengan cita rasa yang lezat dan kandungan gizi yang baik, sup ini akan membuat perut kenyang dan hati bahagia. Mari simak resep lengkapnya!

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 wortel, iris tipis
• 2 kentang, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan air, tambahkan jahe, wortel, dan kentang. Biarkan mendidih.
4. Kecilkan api, tambahkan garam dan merica. Masak hingga ayam dan sayuran matang.
5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
6. Sup bening ayam siap disajikan. Sajikan hangat untuk sensasi yang mengenyangkan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bolehkah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang, namun perhatikan waktu memasak agar daging tetap lembut.
• Q: Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
• A: Iya, sup ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Pastikan suhu sup sudah cukup hangat sebelum disajikan.
• Q: Bisakah saya menambahkan sayuran lain?
• A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti jagung, buncis, atau bayam.
• Q: Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
• A: Sisa sup bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Hangatkan kembali sebelum disajikan ulang.
• Q: Bisakah saya menggunakan kaldu instan?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan kaldu instan sebagai alternatif. Namun, buat kaldu sendiri memberikan rasa yang lebih segar.

Kesimpulan

Nikmati sensasi hangatnya sup bening ayam yang lezat ini di hari-hari yang dingin. Sederhana dalam bahan dan proses, sup ini cocok untuk semua anggota keluarga. Sajikan dengan nasi hangat atau roti untuk pengalaman makan yang menyenangkan. Selamat menikmati!

#SupBeningAyam #ResepHangat #MakanEnak #DapurHangat #MasakanSehat