Membuat Mie Goreng Jawa Spesial yang Lezat
Perkenalan
Nikmati sensasi Mie Goreng Jawa Spesial yang lezat dengan campuran rempah khas Indonesia. Dijamin membuat lidah Anda bergoyang!
Bahan-Bahan
- 250g mie kuning
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 100g daging ayam, iris tipis
- 100g udang kupas
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Petunjuk
- Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang, masak hingga matang.
- Pindahkan ayam, udang, dan bumbu ke tepi wajan.
- Kocok telur dalam mangkuk kecil dan tuangkan ke tengah wajan.
- Aduk perlahan hingga telur setengah matang.
- Tambahkan mie kuning, daun bawang, kecap manis, dan kecap asin.
- Aduk rata dan masak hingga mie tercampur dengan baik dan matang.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat mie goreng dan sajikan hangat.
- Nikmati Mie Goreng Jawa Spesial yang lezat!