Resep Sup Ayam Segar dengan Sayuran Berlimpah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sup Ayam Segar dengan sayuran berlimpah. Sup ini cocok disantap kapan pun, terutama saat cuaca dingin. Dengan tambahan banyak sayuran segar, sup ini menyediakan rasa dan nutrisi yang seimbang untuk seluruh keluarga. Sup Ayam Segar dengan Sayuran Berlimpah adalah pilihan yang tepat untuk hidangan lezat dan menyehatkan.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 batang wortel, potong serong
• 1 kentang besar, potong dadu
• 100 gram kacang polong beku
• 1 bonggol brokoli, potong-potong
• 1/2 labu buncis, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan matang merata.
3. Tuangkan air dan masukkan daun salam, masak hingga mendidih.
4. Kecilkan api, tambahkan wortel, kentang, dan kacang polong. Masak hingga sayuran setengah matang.
5. Tambahkan brokoli dan buncis, masak hingga semua sayuran matang dan kuah menjadi gurih.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
7. Angkat sup ayam segar dengan sayuran berlimpah, sajikan hangat dengan taburan daun bawang.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama waktu memasak sup ayam ini?
• A: Waktu memasaknya adalah sekitar 1 jam 30 menit.
• Q: Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
• A: Ya, sup ayam segar dengan sayuran berlimpah ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.
• Q: Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?
• A: Tentu, Anda dapat menggunakan daging ayam tanpa tulang sesuai preferensi Anda.
• Q: Bagaimana cara menyimpan sisa sup ayam ini?
• A: Sisakan sup ayam dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es. Hangatkan kembali sebelum disajikan ulang.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sup Ayam Segar dengan sayuran berlimpah ini yang sangat cocok untuk santapan sehari-hari maupun acara istimewa. Sup ini menghadirkan cita rasa Indonesia yang autentik dengan kekayaan nutrisi dari berbagai sayuran segar. Bersiaplah untuk menyuguhkan hidangan yang disukai dan diacungi jempol oleh seluruh keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan dengan teman-teman Anda! Selamat mencoba!

#ResepSupAyam #SayuranBerlimpah #SupSegar #MasakanSehat #KulinerIndonesia