resep bolpisku simple bolu pisang kukus kekinian
Introduction
Nikmati kelezatan bolu pisang kukus versi kekinian dengan resep bolpisku simple ini. Bolu pisang kukus yang satu ini memiliki tekstur lembut dan aroma pisang yang kuat. Selain itu, resep ini sangat mudah diikuti dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simpel.
Bahan-Bahan
- 3 buah pisang raja yang sudah matang
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 75 ml minyak goreng
- 75 ml susu cair
- 1/2 sdt vanila essence
Petunjuk Pembuatan
- Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu atau blender.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, minyak goreng, susu cair, vanila essence, dan pisang yang sudah halus. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibungkus dengan kain bersih atau lap basah. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
- Angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
Total waktu: 45 menit
Hasil: 12 potong
Informasi Gizi
| Kalori | 187 kalori |
| Karbohidrat | 27 gram |
| Lemak | 7 gram |
| Protein | 3 gram |
| Gula | 14 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Bisakah saya menggunakan pisang lain selain pisang raja?
Ya, bisa. Namun, pastikan pisangnya sudah matang dan cukup manis.
2. Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti kain pada kukusan?
Bisa menggunakan dandang kukusan, namun pastikan untuk melapisi bagian bawah dandang dengan kain bersih agar bolu tidak lengket.
3. Bolehkah saya memakai mixer untuk membuat adonan?
Bisa, namun pastikan untuk tidak terlalu lama mengocok adonan agar tidak terlalu kembang.
4. Bagaimana cara menyimpan bolu pisang kukus ini?
Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat yang kering dan sejuk. Bolu bisa tahan selama 2-3 hari.
5. Bolehkah saya mengganti minyak goreng dengan mentega?
Tidak disarankan karena hasilnya akan berbeda. Namun, jika ingin mencoba, gunakan mentega yang sudah dilelehkan dan dinginkan sebelum digunakan.
Conclusion
Itulah resep bolpisku simple bolu pisang kukus kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Selain simpel, resep ini juga mudah diikuti dan hasilnya begitu lezat. Cocok disajikan untuk camilan atau saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
#resep #masakan #bolupisang #kuliner #kekinian