Resep Makanan Bebas Gluten: Roti Quinoa dengan Gurih Keju
Perkenalan
Nikmati sensasi roti bebas gluten dengan cita rasa gurih keju. Roti quinoa yang renyah di luar, lembut di dalam, dan penuh nutrisi. Cocok untuk mereka yang memiliki sensitivitas gluten. Rasakan sensasi renyah dan gurih yang tak terlupakan dengan resep ini!
Bahan-Bahan
- 1 ½ cup tepung quinoa
- ½ cup tepung singkong
- 1 sendok makan baking powder
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
- 2 butir telur
- 1 ¼ cup susu almond
- ¼ cup minyak zaitun
- ½ cup keju parmesan parut
- ¼ cup keju cheddar parut
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang roti dan olesi dengan sedikit minyak.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung quinoa, tepung singkong, baking powder, garam, dan merica.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga mengembang. Tambahkan susu almond dan minyak zaitun, aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung kering. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan keju parmesan dan keju cheddar parut, aduk hingga merata dalam adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga roti matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, biarkan roti sedikit dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Total Waktu: 1 jam
Hasil: 8 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori |
| Sajian per Porsi | 1 potong |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan susu sapi biasa sebagai pengganti susu almond?
- 2. Apakah tepung quinoa mudah ditemukan di toko-toko kelontong?
- 3. Bagaimana cara menyimpan roti quinoa ini agar tetap segar?
- 4. Bisakah saya menggunakan jenis keju lain selain parmesan dan cheddar?
- 5. Dapatkah saya menambahkan bahan tambahan seperti biji rami ke dalam adonan?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Roti Quinoa dengan Gurih Keju ini yang bebas gluten dan penuh nutrisi. Rasakan sensasi renyah dan keju yang meleleh di setiap gigitan. Roti ini cocok untuk dinikmati sebagai sarapan sehat atau camilan lezat di tengah hari. Dengan bahan-bahan berkualitas dan mudah diikuti, Anda dapat dengan mudah membuat roti lezat ini di rumah.
#RotiQuinoa #ResepBebasGluten #GurihKeju #MakananSehat #SarapanLezat