Resep Kue Dadar Gulung Pandan Keju

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan gurih dalam setiap gigitan Kue Dadar Gulung Pandan Keju. Kue ini menggabungkan keharuman pandan dengan cita rasa gurih keju yang meleleh di mulut. Cocok sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup istimewa setelah makan malam. Buatlah Kue Dadar Gulung Pandan Keju ini untuk merasakan kelezatan kuliner Nusantara yang unik.

Bahan-Bahan

• 150g tepung terigu
• 2 butir telur
• 300ml santan
• 1/2 sdt pasta pandan
• 1/4 sdt garam
• 100g keju parut
• 2 sdm gula pasir
• Minyak secukupnya

Petunjuk

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, santan, dan pasta pandan. Aduk rata.
3. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak.
4. Tuang adonan tipis-tipis ke wajan, ratakan. Biarkan hingga matang.
5. Taburkan keju parut di atas adonan yang masih setengah matang.
6. Lipat adonan menjadi dua bagian. Biarkan keju meleleh.
7. Gulung adonan seperti roll cake, biarkan hingga dingin.
8. Potong dadar gulung dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama Kue Dadar Gulung Pandan Keju dapat disimpan?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk selama 2-3 hari.

• 2. Apakah bisa menggunakan keju lain selain keju parut?

Tentu, Anda bisa menggunakan jenis keju sesuai selera Anda.

• 3. Bisakah saya mengganti pasta pandan dengan ekstrak pandan?

Tentu, Anda bisa menggantinya dengan ekstrak pandan dalam jumlah yang sesuai.

• 4. Bisakah saya menambahkan isian lain di dalam kue ini?

Tentu, Anda dapat menambahkan isian seperti selai atau kacang sesuai dengan selera.

• 5. Bagaimana cara membuat adonan dadar gulung agar tipis merata?

Usahakan adonan dituang dan diratakan dengan cepat saat memasak di wajan datar yang sudah dipanaskan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Dadar Gulung Pandan Keju yang memukau dengan kombinasi pandan harum dan keju lezat. Cocok sebagai hidangan penutup istimewa atau camilan di siang hari. Ikuti petunjuk di atas dan nikmati kelezatan kue ini dengan teman dan keluarga! #KueDadarPandanKeju #ResepKulinerNusantara #HidanganManisGurih #KulinerIndonesia #ResepKueUnik