Resep Sup Ayam Hangat, Cocok untuk Hari Hujan
Perkenalan
Nikmati kehangatan Sup Ayam di hari hujan dengan resep lezat ini! Sup ayam yang gurih dan menghangatkan, dilengkapi dengan beragam bahan segar. Cocok untuk menghangatkan tubuh dan hati saat cuaca dingin dan hujan turun. Dengan kombinasi daging ayam yang lembut, sayuran segar, dan aroma rempah yang khas, sup ini akan menjadi sahabat setia di musim hujan. Saat suhu di luar turun, hangatkan jiwa Anda dengan setiap sendokan sup ayam yang lezat.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- 2 liter air
- 2 wortel, iris tipis
- 2 kentang, potong dadu
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang seledri, cincang
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Rebus ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel, kentang, dan daging ayam suwir. Aduk rata.
- Tuangkan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam, merica, dan seledri. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan sup ayam hangat.
Total waktu: 1 jam 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Jumlah Per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Q: Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?
A: Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang, tetapi pastikan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar daging tetap lembut.
Q: Apakah sayuran bisa diganti dengan yang lain?
A: Tentu, Anda bisa menambahkan atau mengganti sayuran sesuai selera, seperti jagung manis atau bayam.
Q: Berapa lama sup ayam bisa disimpan?
A: Sup ayam dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
Q: Bisakah saya menambahkan pasta atau mie ke dalam sup?
A: Tentu saja, Anda bisa menambahkan pasta atau mie saat sup hampir matang. Masak hingga pasta atau mie lunak.
Q: Apakah sup ini bisa dihangatkan kembali?
A: Ya, Anda bisa menghangatkan sup ini di atas kompor dengan api kecil atau di dalam microwave.
Kesimpulan
Nikmati kehangatan Sup Ayam Hangat ini saat cuaca dingin dan hujan turun. Dengan campuran yang sempurna antara daging ayam, sayuran, dan rempah-rempah, sup ini akan menghangatkan tubuh dan hati Anda. Sajikan dalam mangkuk hangat dan tambahkan sedikit merica jika Anda menyukainya lebih pedas. Selamat menikmati!
#ResepSupAyamHangat #SupAyamHariHujan #MasakanHangat #ResepSupGurih #MakananHujan