Resep Bolu Ketan Item Kukus Anti Gagal

Introduction

Ingin membuat bolu ketan item kukus yang lezat dan anti gagal? Ikuti resep bolu ketan item kukus ini yang pasti akan memukau selera Anda! Bolu ketan item kukus adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Dengan menggunakan ketan item sebagai bahan utama, bolu ini memiliki aroma yang menggoda dan warna yang cantik.

Bahkan bagi Anda yang belum berpengalaman dalam memasak, resep ini dijamin mudah dan tidak sulit untuk diikuti. Dengan petunjuk yang jelas dan langkah-langkah yang detail, Anda dapat membuat bolu ketan item kukus yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 250 gram ketan item
• 200 ml air
• 150 gram gula
• 4 butir telur
• 100 gram margarin
• 100 ml santan
• 1/2 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking powder

Petunjuk Pembuatan

1. Rendam ketan item dalam air selama 2 jam.
2. Setelah direndam, kukus ketan selama 30 menit.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
4. Kocok gula dan telur hingga mengembang.
5. Tambahkan margarin, santan, vanili, dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan ketan kukus dan aduk hingga merata.
7. Campurkan baking powder dan terakhir aduk kembali.
8. Siapkan loyang, oles dengan margarin.
9. Tuang adonan bolu ketan dalam loyang.
10. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang.
11. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Total waktu: 50 menit

Total porsi: 10 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bolu ketan item kukus ini bisa disimpan dalam lemari es?

Jawab: Ya, bisa disimpan dalam lemari es, namun lebih baik disajikan dalam keadaan hangat.

2. Apakah bisa menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula pasir?

Jawab: Bisa, tetapi gula kelapa akan memberikan rasa dan aroma yang berbeda pada bolu.

3. Bisakah mengganti margarin dengan mentega?

Jawab: Tentu saja, tetapi perhatikan perubahan rasa yang mungkin terjadi.

4. Berapa lama bolu ini bisa bertahan?

Jawab: Bolu ini bisa bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara.

5. Apakah bisa menambahkan topping pada bolu ini?

Jawab: Tentu saja, Anda bisa menambahkan topping sesuai dengan selera Anda, seperti keju parut atau kacang sangrai.

Conclusion

Dengan resep bolu ketan item kukus yang anti gagal ini, Anda dapat membuat kue lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan penutup spesial di acara-acara tertentu. Rasanya yang manis dan lembut, serta teksturnya yang kenyal dan legit akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan keseruan dalam memasak kepada orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!

#resepmasakan #boluketanitem #kukusketan #reseplezat #anti-gagal