Resep Sop Ayam dengan Aroma Jahe Hangat
Nikmati kehangatan dan kesehatan dalam setiap suap dengan Sop Ayam beraroma jahe hangat. Resep lezat ini menggabungkan cita rasa ayam yang lembut dengan keharuman jahe yang menenangkan. Sajikan dalam semangkuk, cocok untuk hari-hari sejuk.
Bahan-Bahan
- 500g potongan ayam
- 2 liter air
- 3 ruas jahe, memarkan
- 2 wortel, iris tipis
- 2 kentang, potong dadu
- 1 batang seledri, cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Rebus potongan ayam dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan suwir-suwir daging ayam.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan jahe dan tumis hingga aromanya muncul.
- Masukkan wortel dan kentang. Aduk sebentar.
- Tuangkan air dan biarkan sop mendidih. Kecilkan api dan biarkan hingga sayuran empuk.
- Tambahkan suwiran daging ayam. Aduk rata.
- Beri garam dan merica sesuai selera. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan seledri cincang. Aduk sebentar dan matikan api.
- Sajikan Sop Ayam dengan Aroma Jahe Hangat dalam mangkuk. Nikmati selagi hangat.
Informasi Gizi
| Sajian | Kalori |
|---|---|
| 1 mangkuk | 280 kalori |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Bisakah saya mengganti ayam dengan daging lain?
- A: Tentu saja! Anda bisa menggunakan daging sapi atau daging kalkun sesuai selera.
- Q: Berapa lama sop ayam ini bisa disimpan?
- A: Sop ayam ini dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
- Q: Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam resep ini?
- A: Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti jagung manis atau buncis sesuai selera.
Kesimpulan
Nikmati hangatnya semangkuk Sop Ayam dengan Aroma Jahe Hangat saat cuaca memburuk atau saat Anda ingin merasakan kehangatan dalam setiap suapan. Resep ini menggabungkan kelezatan ayam dengan sentuhan jahe yang khas, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda, dan biarkan kehangatan dan kelezatan ini menyelimuti seluruh keluarga Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep yang sederhana namun begitu memanjakan lidah dan hati. Selamat menikmati!
#ResepSopAyam #AromaJahe #HidanganHangat #MasakanSehat #MenuSarapan