Resep Somay Tahu Bakso Anti Gagal

Introduction

Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Somay tahu bakso selalu membuat perut penulis keroncongan saat tidak ada makanan di warung. Untuk itu, penulis mencoba membuat resep somay yang anti gagal. Siap-siap untuk mencoba resep somay tahu bakso yang super enak ini, yuk!

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 500 ml air
• 1/2 sendok teh garam/li>
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 100 gram tahu cina
• 500 gram daging sapi yang telah digiling
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, telur, air, garam, dan lada bubuk dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Potong tahu menjadi kubus kecil-kecil. Tambahkan ke dalam adonan.
3. Tambahkan daging sapi yang telah digiling, merica bubuk, garam, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata.
4. Ambil satu sendok sayur, letakkan di atas kulit somay yang sudah tersedia. Rapatkan dan bentuk bulat.
5. Kukus somay selama 10-15 menit.
6. Siap disajikan dengan saus sambal atau kecap.

Total Waktu: 50 menit

4 Porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana jika saya tidak punya kukusan? Anda dapat memasak somay ini dengan cara digoreng, tetapi nutrisi pada somay tersebut menjadi tidak sehat.
• Bisakah sayuran atau bahan lainnya ditambahkan ke dalam adonan? Tentu saja, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau sayuran hijau lainnya ke dalam adonan somay. Namun, pastikan Anda menambahkan jumlah air yang cukup sehingga adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
• Berapa lama somay bisa disimpan di dalam kulkas? Somay tahu bakso ini bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari jika diletakkan di dalam wadah kedap udara atau di atas plastik cling wrap.
• Kapan waktu terbaik untuk menyantap somay tahu bakso? Somay tahu bakso ini cocok disantap saat makan siang atau malam selain sebagai cemilan ketika lapar di tengah hari.
• Apakah tepung terigu yang digunakan harus terigu protein tinggi? Tidak perlu, tetapi tepung terigu protein sedang akan lebih baik untuk dijadikan bahan somay tahu bakso.

Conclusion

Siapkan diri Anda untuk mencoba resep somay tahu bakso anti gagal yang super enak ini. Selain itu, tambahkanlah bahan-bahan lain seperti wortel atau sayuran hijau yang kamu suka untuk menambahkan rasa dan nilai gizi. Setelah dipraktekkan dirumah, jangan lupa untuk mencantumkan #resepSomayTahuBakso, #somaytahubakso, #resepmasakan, #cemilan, dan #masakanIndonesia agar orang lain dapat menemukan resep ini.