Resep Bolu Kukus Merah Putih yang Renyah
Introduction
Inilah resep bolu kukus merah putih yang renyah dan lezat. Dengan kombinasi warna merah dan putih yang menarik, serta tekstur yang renyah, bolu kukus ini cocok untuk dihidangkan pada berbagai acara spesial.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 50 ml air
- 1 sendok makan pewarna merah
- 1 sendok makan pewarna putih
Petunjuk Pembuatan
- Siapkan loyang bulat kukus, oles dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, dan bagian lainnya tambahkan pewarna putih. Aduk rata.
- Tuang adonan putih di bagian bawah loyang, lalu tuang adonan merah di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus bolu selama 45 menit atau hingga matang.
- Angkat dari kukusan, dinginkan, dan sajikan.
Informasi Gizi
| Porsi | Kalori | Lemak | Karbohidrat | Protein |
|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 250 calories | 10 grams | 35 grams | 5 grams |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apa ukuran loyang yang digunakan?
2. Apa fungsi dari pewarna merah dan putih pada adonan?
3. Bolehkah menggunakan pewarna lain selain merah dan putih?
4. Apakah bolu kukus ini dapat disimpan dalam lemari es?
5. Dapatkah tepung terigu diganti dengan tepung lain?
Conclusion
Resep bolu kukus merah putih yang renyah ini merupakan salah satu hidangan yang dapat mempercantik meja makan Anda. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, bolu kukus ini akan menjadi favorit di antara keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati sajian bolu kukus yang lezat dan menarik.
#resep #bolu #kukus #merahputih #renyah