Resep Sempol Belut Balur Telur Anti Gagal

Introduction

Apakah kamu bosan dengan menu olahan belut yang itu-itu saja? Yuk, coba olah belut menjadi sempol belut balur telur yang super lezat dan anti gagal. Cocok dijadikan camilan untuk keluarga atau teman-temanmu. Sempol belut ini memiliki rasa gurih dan pedas yang bikin kamu ketagihan.

Bahan-Bahan

• 500 gram belut, cincang kasar
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm tepung kentang
• 2 sdm tepung terigu
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan belut, telur, bawang putih, cabai merah, daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung kentang dan tepung terigu. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok dan goreng dalam minyak yang sudah panas.
4. Goreng hingga sempol belut balur telur berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Total waktu: 1 jam

Menghasilkan 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Dapatkah adonan sempol belut balur telur disimpan di kulkas?

Ya, adonan dapat disimpan di kulkas hingga 1 hari sebelum digoreng.

2. Bagaimana cara membuat sempol agar tidak pecah saat digoreng?

Tambahkan tepung terigu dan tepung kentang agar adonan lebih padat dan tidak mudah pecah saat digoreng.

3. Bisakah belut diganti dengan ikan lain?

Tentu saja, kamu dapat mengganti belut dengan ikan bawal atau ikan tongkol yang telah dicincang kasar.

4. Apa yang bisa disajikan bersama sempol belut balur telur?

Kamu dapat menyajikannya dengan saus sambal dan acar timun untuk menambah rasa segar.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sempol belut balur telur?

Seluruhnya membutuhkan waktu sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan dan memasak.

Conclusion

Dengan menggunakan resep sempol belut balur telur anti gagal, kamu bisa membuat camilan unik dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa gunakan tepung kentang dan terigu agar sempol tidak mudah pecah saat digoreng. Selamat mencoba!

• #resepsempolbelut
• #sempolbelutbalurtelur
• #resepmasakan
• #makananlezat
• #kulinerindonesia