Resep Sate Kambing Bumbu Kacang yang Enak dan Praktis

Name: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang yang Enak dan Praktis
Prep time: 30 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 50 minutes
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram daging kambing, potong dadu; Bumbu Marinasi:; - 3 sendok makan kecap manis; - 2 sendok makan minyak goreng; - 1 sendok makan air jeruk nipis; - 1 sendok teh garam; Bumbu Kacang:; - 150 gram kacang tanah, sangrai; - 3 siung bawang putih; - 2 sendok makan kecap manis; - 1 sendok teh gula merah; - 1 sendok teh garam; - 1/2 sendok teh cabai bubuk; Tusuk sate secukupnya

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat Sate Kambing dengan bumbu kacang yang menggoda selera. Sate ini mudah dibuat dan cocok untuk berbagai acara. Siapkan tusuk sate dan nikmati cita rasa autentik masakan Indonesia.

Bahan-Bahan

500 gram daging kambing, potong dadu
Bumbu Marinasi:

3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam

Bumbu Kacang:

150 gram kacang tanah, sangrai
3 siung bawang putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cabai bubuk

Tusuk sate secukupnya

Petunjuk

Campurkan bahan marinasi dan rendam daging kambing selama 1 jam.
Tusuk potongan daging kambing ke dalam tusuk sate.
Panggang sate di atas bara api atau grill hingga matang, sekitar 3-4 menit setiap sisi.
Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah dan bawang putih.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata.
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang dan nasi hangat.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Kalori	300 kalori per porsi
Ukuran Porsi	1 tusuk sate

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Dapatkah saya menggunakan daging lain selain kambing?

A: Tentu, Anda dapat mengganti daging kambing dengan daging ayam atau sapi sesuai selera.

Q: Bisakah saya menggunakan bumbu kacang siap pakai?

A: Ya, Anda dapat menggunakan bumbu kacang siap pakai, tetapi hasilnya mungkin berbeda.

Q: Apakah saya perlu merendam tusuk sate sebelum digunakan?

A: Ya, rendam tusuk sate dalam air selama beberapa jam sebelum digunakan agar tidak gosong saat dipanggang.

Q: Bisakah sate ini dibekukan?

A: Ya, Anda dapat membekukan sate yang telah matang dan menghangatkannya kembali sebelum disajikan.

Q: Apa yang sebaiknya disajikan bersama sate kambing?

A: Sate kambing enak disajikan dengan nasi putih, lontong, atau nasi uduk.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sate Kambing Bumbu Kacang yang Enak dan Praktis ini. Cocok untuk acara keluarga atau ajakan teman-teman. Siapkan bumbu dan daging kambing, ikuti petunjuk di atas, dan hidangkan sate dengan bumbu kacang yang lezat. Selamat menikmati!

Tetap dukung kami dengan mengikuti #ResepSateKambing #SateBumbuKacang #EnakdanPraktis #MasakanIndonesia #DagingKambing