Resep Sate Ayam Spesial dengan Bumbu Kacang Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan Resep Sate Ayam Spesial dengan Bumbu Kacang Gurih yang sempurna untuk acara santai. Dengan bumbu kacang yang gurih, sate ayam ini akan menjadi favorit keluarga. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkahnya. #SateAyam #BumbuKacang #ResepSpesial #KulinerIndonesia #MakananLezat

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• Bambu tusuk sate, rendam air
• Minyak goreng (untuk olesan)
• Jeruk nipis (opsional)
• Bumbu Marinasi:
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya
• Bumbu Kacang Gurih:
• 200g kacang tanah, sangrai
• 3 siung bawang putih, goreng
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt cabe bubuk (opsional)
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Campur semua bahan marinasi, aduk hingga merata. Rendam potongan daging ayam dalam bumbu marinasi selama 1 jam.
2. Tusukkan potongan ayam ke bambu tusuk sate.
3. Panaskan grill atau teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng.
4. Panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan, bolak-balik dan olesi dengan minyak goreng selama proses pemanggangan.
5. Untuk bumbu kacang gurih: Haluskan kacang tanah yang telah disangrai dan bawang putih goreng. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan cabe bubuk (jika suka). Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
6. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang gurih dan jeruk nipis (opsional). Nikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana cara membuat sate ayam ini menjadi lebih pedas?
• Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?
• Apakah saya harus merendam bambu tusuk sate sebelum digunakan?
• Berapa lama sate ayam harus dipanggang?
• Apakah bumbu kacang gurih ini cocok untuk sate lain?

Kesimpulan

Sate Ayam Spesial dengan Bumbu Kacang Gurih adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Sajikan saat acara santai atau pesta, pasti akan menjadi favorit semua orang. Selamat menikmati! #ResepSateAyam #BumbuKacangGurih #MakananLezat #KulinerIndonesia #SateSpesial