Resep Sajian Berbuka Puasa, Dadar Gulung Isi Kelapa Manis

Nikmati sensasi berbuka puasa dengan dadar gulung isi kelapa manis yang lezat dan menggugah selera. Berpadu sempurna antara cita rasa gurih kelapa dan manisnya gula, hidangan ini cocok dijadikan pilihan istimewa untuk sajian berbuka puasa. Dengan bahan-bahan segar dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 300 ml santan
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram kelapa parut manis
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, telur, setengah bagian santan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin.
3. Panaskan teflon datar, olesi dengan sedikit minyak goreng.
4. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan dan biarkan hingga permukaan adonan mengering.
5. Taburi kelapa parut manis di atas adonan, lalu lipat adonan menjadi dua bagian.
6. Gulung dadar dan biarkan hingga matang.
7. Ulangi proses di atas hingga adonan habis.
8. Dadar gulung isi kelapa manis siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama dadar gulung dimasak?

Dadar gulung perlu dimasak selama beberapa menit hingga permukaannya mengering dan matang sempurna.

2. Bisakah saya menggunakan kelapa parut yang tidak manis?

Tentu, Anda bisa menggunakan kelapa parut biasa jika lebih suka rasa yang lebih gurih.

3. Apakah adonan bisa disimpan untuk digunakan nanti?

Lebih baik membuat adonan dadar gulung secara langsung untuk hasil terbaik, namun Anda bisa mencoba menyimpannya dalam lemari es selama beberapa jam.

4. Bisakah saya menambahkan isian lain selain kelapa?

Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan isian seperti cokelat atau kacang sesuai selera Anda.

5. Bagaimana cara menggulung dadar agar rapi?

Anda dapat menggunakan bantuan spatula untuk membantu menggulung dadar dengan rapi setelah mengisi kelapa manis.

Resep ini memberikan sentuhan istimewa dalam berbuka puasa. Nikmati sajian lezat dan menyegarkan bersama keluarga tercinta. Semoga berbuka puasa Anda penuh berkah dan kebahagiaan!

#ResepDadarGulung #BerbukaPuasa #IftarIdeas #KelapaManis #HidanganLezat