Resep Puding Susu Mangga dengan Potongan Buah Segar

Segarkan hari Anda dengan puding susu mangga yang menggoda selera. Puding lembut yang disajikan dengan potongan buah segar merupakan paduan sempurna untuk mengakhiri hidangan dengan manis. Cocok untuk semua kesempatan, mulai dari makan keluarga hingga pesta bersama teman-teman. Setiap gigitan menghadirkan rasa manis alami dari mangga segar yang dipadukan dengan kelembutan puding susu.

Bahan-Bahan:

• 2 buah mangga matang, dikupas dan diiris
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1/2 sdt vanila ekstrak
• Potongan buah segar (pisang, kiwi, stroberi) untuk hiasan

Petunjuk:

1. Siapkan cetakan puding, susun irisan mangga di dasar cetakan.
2. Dalam panci, campur susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan campuran susu sambil terus diaduk hingga mendidih. Masak selama 2 menit sambil terus diaduk.
4. Matikan api, tambahkan vanila ekstrak. Aduk merata.
5. Tuang campuran susu ke dalam cetakan puding yang sudah disiapkan di atas irisan mangga. Biarkan sedikit mendingin sebelum diletakkan di lemari es.
6. Setelah puding mulai mengeras, letakkan potongan buah segar di atasnya sebagai hiasan.
7. Dinginkan puding dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga benar-benar mengeras.
8. Sajikan puding susu mangga dengan potongan buah segar sebagai penutup yang segar dan lezat!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Hasil: 6 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

1. Apakah puding ini bisa disimpan dalam lemari es semalaman sebelum disajikan?

Ya, Anda dapat menyimpan puding dalam lemari es semalaman untuk mendapatkan tekstur yang lebih dingin dan lezat.

2. Bisakah saya menggunakan buah lain selain mangga?

Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan buah-buah lain sesuai selera Anda.

3. Apakah puding ini cocok untuk diet vegetarian?

Ya, puding ini cocok untuk diet vegetarian karena tidak mengandung bahan hewani.

4. Bagaimana cara menghindari agar-agar menggumpal?

Pastikan Anda terus mengaduk campuran agar-agar saat memanaskannya, agar menghindari pembentukan gumpalan.

5. Apakah puding ini cocok untuk acara pesta anak-anak?

Tentu saja, anak-anak akan menyukai kelezatan puding susu mangga ini!

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan segarnya Puding Susu Mangga dengan Potongan Buah Segar ini sebagai hidangan penutup yang menggoda. Sederetan potongan mangga dan buah segar lainnya di atas puding susu lembut akan membuat Anda dan para tamu terkesan. Siapkan resep ini untuk berbagai acara dan buat momen kuliner menjadi lebih istimewa!

#PudingSusuMangga #ResepPuding #BuahSegar #ManggaMania #DessertEnak