Resep Puding Mangga Nikmat dengan Saus Koktail Buah
Perkenalan
Nikmati sensasi lembutnya puding mangga yang segar dengan saus koktail buah yang menyegarkan. Resep ini akan mengajak Anda merasakan kelezatan mangga dalam bentuk puding yang begitu menggoda selera. Dengan tambahan saus koktail buah yang beraneka ragam, puding ini akan menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk menyegarkan hari Anda. Siapkan bahan-bahan di dapur, dan mari kita mulai meramu puding mangga nikmat ini.
Bahan-Bahan:
- 2 buah mangga matang, potong dadu
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 100 ml air
- 1 sendok makan maizena
- Segenggam buah koktail kalengan, tiriskan
Petunjuk
- Siapkan cetakan puding, olesi sedikit minyak agar mudah saat melepas puding.
- Rebus susu cair dengan gula pasir hingga mendidih, aduk agar gula larut.
- Tambahkan potongan mangga dan vanila ekstrak, masak hingga mangga lembut.
- Dalam wadah terpisah, larutkan agar-agar bubuk dengan air, aduk rata.
- Tuang larutan agar-agar ke dalam susu cair, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga puding mengental.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan, dinginkan hingga set.
- Sajikan puding mangga dengan saus koktail buah di atasnya, nikmati sensasinya!
Informasi Gizi
| Nama Gizi | Kandungan |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25g |
| Protein | 4g |
| Lemak | 8g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Q: Bisakah saya menggunakan mangga yang belum terlalu matang?
A: Bisa, tetapi mangga matang akan memberikan rasa yang lebih manis dan lembut pada puding.
Q: Apakah saya bisa mengganti susu cair dengan susu almond?
A: Tentu saja, Anda dapat menggunakan susu almond sebagai pengganti susu cair.
Q: Dapatkah saya menambahkan buah lain ke dalam saus koktail?
A: Tentu, Anda bisa menambahkan berbagai buah sesuai selera ke dalam saus koktail untuk variasi rasa.
Q: Berapa lama puding ini dapat disimpan dalam lemari es?
A: Puding ini dapat bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dalam lemari es dengan wadah kedap udara.
Q: Apakah puding ini cocok untuk hidangan penutup dalam acara pesta?
A: Ya, puding mangga dengan saus koktail buah akan menjadi hidangan penutup yang menarik perhatian dalam acara pesta.
Kesimpulan
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep puding mangga nikmat dengan saus koktail buah ini. Rasakan sensasi segar dan manisnya mangga dalam setiap gigitan puding lembut. Sajikan di acara khusus atau untuk menikmati momen santai bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencatat resep ini dan bagikan pengalaman Anda dalam menyajikan hidangan yang lezat ini dengan #PudingMangga #SausKoktailBuah #ResepPuding #ManggaSegar #PudingNikmat.