Resep Puding Coklat Keju yang Lembut, Cocok untuk Camilan Keluarga

Nikmati sensasi lezat puding coklat keju yang lembut dan creamy. Cocok sebagai camilan keluarga yang menggugah selera. Dengan balutan rasa coklat yang kaya dan keju yang melumer, puding ini adalah keharmonisan cita rasa yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 200g dark chocolate, cincang halus
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 cangkir cream cheese
• 2 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Sejumput garam
• Whipped cream dan potongan keju coklat untuk hiasan

Petunjuk

1. Di dalam panci, lelehkan dark chocolate dengan api kecil.
2. Di panci terpisah, hangatkan susu hingga cukup hangat, lalu tambahkan dark chocolate yang sudah meleleh. Aduk rata.
3. Di dalam mangkuk, kocok telur, gula, cream cheese, ekstrak vanila, dan garam hingga lembut dan tercampur rata.
4. Pelan-pelan tuangkan campuran coklat ke dalam campuran telur sambil terus diaduk.
5. Tuang kembali campuran ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
6. Ambil dari api dan biarkan sedikit mendingin sebelum dituang ke dalam cangkir saji.
7. Dinginkan di dalam lemari es selama minimal 4 jam atau sampai mengeras.
8. Hias dengan whipped cream dan potongan keju coklat sebelum disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Total Waktu: 4 jam 30 menit

Hasil: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah puding ini bisa disimpan lebih dari 4 jam?
• Bisakah saya menggunakan cokelat susu?
• Apakah cream cheese bisa diganti dengan bahan lain?
• Berapa lama puding harus mengeras di lemari es?
• Bisakah puding ini dihidangkan dengan saus tambahan?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan puding coklat keju yang lembut ini bersama keluarga tercinta. Dengan rasa coklat yang memanjakan dan keju yang meleleh, puding ini menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk segala kesempatan. Buatlah dan rasakan keharmonisan rasa dalam setiap gigitan!

#PudingCoklatKeju #ResepPudingLembut #CamilanKeluarga #PudingSederhana #KelezatanDalamSetiapGigitan