Resep Makan Malam Romantis, Ikan Panggang dengan Salsa Mangga

Perkenalan

Nikmati malam yang romantis dengan hidangan Ikan Panggang lezat yang disajikan dengan Salsa Mangga segar. Ini adalah resep yang sempurna untuk menciptakan momen berkesan bersama pasangan. Ikan panggang yang lembut dan rasa manis segar dari salsa mangga akan membuat malam istimewa Anda semakin berkesan.

Bahan-Bahan

• 2 filet ikan (misalnya, salmon atau cod)
• 1 mangga matang, dicincang halus
• 1 bawang merah, cincang halus
• 1 cabai merah, cincang halus
• 2 sendok makan jus jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan madu
• Garam dan merica secukupnya
• Secubit peterseli segar, cincang halus untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas panggang.
2. Bersihkan filet ikan dan keringkan dengan tisu dapur. Letakkan filet ikan di atas loyang yang sudah disiapkan.
3. Di dalam mangkuk, campurkan mangga, bawang merah, cabai merah, jus jeruk nipis, minyak zaitun, madu, garam, dan merica.
4. Bagi campuran salsa mangga di atas filet ikan yang sudah disiapkan.
5. Panggang ikan dalam oven selama 12-15 menit atau hingga ikan matang sempurna dan berwarna keemasan.
6. Sajikan ikan panggang dengan salsa mangga di atasnya. Hias dengan peterseli segar.

Waktu Persiapan: 20 menit

Porsi: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan jenis ikan lain selain salmon atau cod?

Ya, Anda bisa menggunakan jenis ikan lain yang Anda suka. Pastikan untuk memeriksa waktu panggang yang sesuai untuk jenis ikan tersebut.

• 2. Bisakah saya mengganti mangga dengan buah lain dalam salsa?

Tentu saja, Anda bisa mencoba buah lain seperti nanas atau kiwi untuk variasi rasa yang berbeda.

• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa salsa mangga?

Sisa salsa mangga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 hari.

• 4. Bisakah saya menggunakan saus tomat siap pakai sebagai pengganti salsa mangga?

Meskipun bisa, tapi salsa mangga memberikan rasa segar dan manis yang sangat berbeda dan cocok dengan ikan panggang ini.

• 5. Apakah ikan ini cocok untuk vegetarian?

Tidak, resep ini tidak sesuai untuk vegetarian karena menggunakan ikan sebagai bahan utama.

Kesimpulan

Nikmati malam yang istimewa dengan hidangan Makan Malam Romantis, Ikan Panggang dengan Salsa Mangga yang lezat ini. Kombinasi ikan panggang yang lembut dan salsa mangga yang segar akan membuat momen bersama pasangan semakin berkesan. Coba resep ini untuk menciptakan atmosfer romantis yang tak terlupakan.

#ResepMakanMalam #IkanPanggang #SalsaMangga #MakananRomantis #ResepKuliner